يحب الأطفال الحلويات جدًا، بالإضافة إلى أنهم يعشقون الشوكولاتة، لذلك تحاول الأمهات دائمًا تحضير حلويات بالشوكولاتة، لكن دائمًا ما يريدون الاسهل في التحضير، والتي يمكن إنجازها في أسرع وقت ممكن، وتعتبر مولتن كيك لافا واحدة من الحلويات اللذيذة التي يتم تحضيرها بسهولة وبخطوات بسيطة وفي أسرع وقت ممكن، ومناسبة جدًا للضيوف أيضًا.
مولتن كيك لافا
مولتن لافا كيكة شوكولاتة سريعة بأحلى طعم وبخطوات بسيطة هتعمليها في دقائق بسيطة ومكوناتها وطريقة تحضيرها كالآتي:
المكونات:
- 200 جرام من بسكويت الأوريو.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- شوكولاتة خام.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملعقة كبيرة كاكاو خام.
طريقة التحضير
- ضعي بسكويت الأوريو في الكبة وافرميه جيدًا حتى يكون ناعم جدًا ويشبه الرمل.
- ضيفي له البيكنج بودر والحليب واستمري في الضرب حتى تتجانس المكونات تمامًا وتحصلي على القوام المطلوب.
- أحضري أطباق وضعيها في كل طبق رشة من الزيت.
- وضعي رشة أيضًا من الكاكاو الخام، وفي حالة عدم وجود كاكاو يمكنك وضع رشة من الدقيق.
- ضعي في كل طبق كمية من الخليط لا يزيد عن ثلاثة أرباع الطبق لأن يعلو عند النضج.
- ضعي في منتصف الخليط مكعبين من الشوكولاتة الخام.
- كرري ذلك حتى الإنتهاء من الكمية بالكامل.
- ضعيها في فرن ساخن على درجة حرارة 170 درجة مئوية منتصف الفرن.
- اتركيها مدة لا تزيد عن ربع ساعة واختبريها من الجوانب للتأكد من النضج.
- اختاري طريقة التسوية المناسبة لك، حيث يمكنك وضعها في المايكرويف.
ويمكنك وضعها في وعاء على النار به صينية مقلوبة ويتم وضع الأطباق بجانب بعضها فوق الصينية وبعدها - غطي الوعاء واتركيها لمدة ربع ساعة.
- بعد التأكد من النضج اخرجيها واتركيها تبرد قليلًا واقلبيها على أطباق التقديم.
- قدميها لأطفالك أو ضيوفك.
About the author
