نقدم لكم عبر موقعنا ميرال نيوز طريقة عمل الكفتة بالصلصة والمشروم بمكونات سهلة وبسيطة من أجل تقديم وجبة شهية رائعة لأفراد الأسرة، حيث أن الكفتة من الأكلات الشهية التي يمكن تناولها مع العديد من الأطعمة في أي وقت من الأوقات وفي الحفلات والعزومات، وهي من الأطباق السريعة في تحضيرها ويمكن إعدادها في وقت بسيط مع إضافة العديد من المكونات لإعطاء المذاق المميز.
طريقة عمل الكفتة بالصلصة والمشروم
يمكن تحضير الكفتة بالصلصة والمشروم بمكونات سهلة وبسيطة وهي :
- ربع كوب من الزبدة.
- ربع معلقة من الملح.
- ربع معلقة من الفلفل الأسود.
- 500 جرام من اللحم.
- 500 جرام من صلصة المكرونة.
- 225 جرام من شرائح الفطر.
- ثمان شرائح خبز فرنسي.
- ريحان طازج.
- ثمان شرائح جبنة موزاريلا.
خطوات تجهيز كفتة بالصلصة والمشروم
في مقلاة على النار تضاف معلقتين من الزبدة والمشروم والفلفل الأسود ويقلب الجميع سويًا على نار هادئة حتى ينضج، وبعدها توضع الكفتة وصلصة المكرونة وتقلب المكونات مع بعضها البعض حتى تنضج جيدًا، وتترك لمدة ربع ساعة على درجة حرارة منخفضة ثم توضع على سطح الكفتة.
تُذاب الزبدة مع الثوم الناعم في الميكروويف وتوضع شرائح الخبز من الجانبين على حواف المقلاة ثم في الفرن لمدة ربع ساعة، وتوضع فوقها الجبنة وتدخل إلى الفرن أو الميكرويف حتى تذوب الجبنة، وبعدها يوضع الريحان على الوجه، وتقدم الكفتة بجانب السلطة الخضراء.
