24 رغيف فينو من كيلو دقيق، يعتبر العيش الفينو واحد من أفضل أنواع الخبز التي يفضلها الكثير حول العالم، كما أنه خفيف على المعدة ومشبع، ويتم استخدامه كوجبة إفطار بالإضافة إلى بعض الأجبان وغيرها، كما أنه سهل التحضير والإعداد ويتم تحضيره من الأفران وغير مضمون مصدره، ولذلك سنقدم لحضراتكم في هذا المقال الطريقة التي تمكن ومن إعداد 24 رغيف فينو من كيلو دقيق واحد.
24 رغيف فينو من كيلو دقيق
المكونات:
- من الدقيق 3 أكواب.
- من الماء 2 كوب.
- من زيت عباد الشمس 5 ملاعق.
- من الملح ملعقة صغيرة.
- من السكر ملعقة كبيرة.
- من الفانيليا ملعقة صغيرة.
طريقة تحضير عيش الفينو
- في وعاء يتم تحضير جميع المكونات الجافة ومزحها سويت، ومن ثم خلط المكونات السائلة ومزجها مع الجافة.
- ويتم بعد ذلك مزجهم جيدا للحصول على عجين في قوام متماسك.
- في صينية يتم تشكيل العجين على شكل دوائر صغيرة ومن ثم تركها مدة لكي تهدأ.
- يتم بعد وضع ورقة من الزبدة في صينية أخرى، ومن ثم يتم البدء في تشكيله.
- يتم بعد ذلك دهنه بالزبدة وترك مسافات، ومن ثم تركه لمدة وتسخين الفرن.
- بعد ذلك يتم وضع الصينية في الفرن بعد تسخينها ومن ثم يتم إدخال العجينة وتركها لمدة تقارب 15 دقيقة.
- يتم بعد ذلك إخراجها ووضعها لكي تبرد ومن ثم يتم استخدامها وحشوها حسب الرغبة، كما يمكن استخدامها في الحلويات.
About the author
