التمر عنصر أساسي في المأكولات المتوسطية في الشرق الأوسط. الثمرة الحلوة من شجرة النخيل واحدة من أقدم الفواكه المزروعة في العالم. وتشير الدلائل إلى أنه قد تم زراعتها منذ 6000 قبل الميلاد. جنبا إلى جنب مع كونه لذيذ، فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية التي توفر فوائد صحية هائلة للجسم، كما أنه غني بالحديد.
فوائد التمر للبشرة والشعر والصحة
ويشكل أيضا مصدرا جيدا للبوتاسيوم والبروتين، والألياف الغذائية والكالسيوم وفيتامين (ب) وكذلك الفيتامينات A و C، ويشمل المعادن الأخرى النحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والسيلينيوم والزنك، كما لديه أيضا خصائص مضادة للعدوى، وللالتهابات.
فوائد التمر للصحه :
1. توفير الطاقة :
لتوفير إمدادات سريعة من الطاقة فالتمر هو خيار جيد. فهو عالى السكريات الطبيعية، مثل الجلوكوز، الفركتوز والسكروز، ويوفر الطاقة الفورية وينشط الجسم. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي على البوتاسيوم، وهو معدن يحتاجه الجسم لتحويل السكر إلى طاقة. إضافة التمر إلى العصائر أو أكل بضع حبات منه.
2. يعالج الإمساك :
التمر يساعد الأشخاص الذين يعانون من الإمساك، فهو يتميز باحتواءه على نسب عالية من الألياف القابلة للذوبان، مما يعزز حركة الأمعاء الصحية وتمرير سلس لطعام من خلال الأمعاء. ببساطه يجب نقع 8-10 حبات تمر بعد إزالة البذور، في كوب من الماء طوال الليل. في صباح اليوم التالي، اطحنيه مع القليل من الماء حتى تحصلي على اتساق مثل شراب.
3. يعالج فقر الدم :
نقص الحديد هو السبب الأكثر شيوعا في إنخفاض مستويات الهيموغلوبين، مما يسبب فقر الدم. الحديد في التمور يساعد الهيموجلوبين في علاج فقر الدم. بالإضافة إلى ذلك، فيتامين C الموجود في التمر يلعب دورا هاما في امتصاص الجسم للحديد. مستوى الحديد في الجسم السليم يساعد على الحد من مشاعر التعب والخمول، والأعراض شيوعا في الاشخاص المصابين بفقر الدم. لذلك يجب تناول بعض التمر الجاف، يليه كوب من الحليب الدافئ، مرتين يوميا. بدلا من ذلك، إضافة ملعقة كبيرة من التمر المطحون إلى كوب من الحليب وغليه، ثم شربه عدة مرات يوميا.
4. حمل صحي :
يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية مفيدة أثناء الحمل على الأم والجنين. كما ذكر في وقت سابق، أنه يخفف من الإمساك، ومشكلة شائعة خلال الحمل. بالإضافة إلى ذلك، يساعد على تقوية عضلات الرحم وجعل ولادة الطفل أسهل. لذلك يجب أكل 6-8 حبات يوميا وهي وجبة خفيفة صحية، يمكنك حتى إضافة التمر المطحون إلى الحليب مرة أو مرتين يوميا.
5. ازلة السموم :
يمكنك استخدام التمر لمحاربة الآثار السلبية من شرب المشروبات الكحولية. فهو يساعد على إزالة السموم والتخلص منها في الكبد بسبب الشرب المفرط للكحول. ببساطه يجب نقع 4 أو 5 حبات من التمر في كوب من الماء لبضع ساعات. إزالة البذور ثم هرسه، وشربه مع الماء مرتين في اليوم.
6. يحافظ على صحة القلب :
التمر جيد أيضا لصحة القلب والأوعية الدموية، فهو يساعد على تنظيم معدل ضربات القلب والحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة. البوتاسيوم الموجد فيه يقلل من خطر الاصابة بالسكتات الدماغية وغيرها من الأمراض المرتبطة بالقلب. بالإضافة إلى ذلك، يساعد محتوى المغنيسيوم في تحسين عمل القلب، ويقلل من خطر السكتة الدماغية. لذلك يجب تناول التمر يوميا للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
7. تحسين الجهاز العصبي :
يحتوي التمر على العديد من الفيتامينات التي تساعد على تقوية صحة ووظائف الجهاز العصبي. نظام عصبي صحي يساعد على تواصل جميع أجزاء الجسم مع بعضها البعض بشكل صحيح وفعال. محتوى البوتاسيوم في التمر يحافظ على سلامة الجهاز العصبي ويحسن النوم واليقظة. وبالإضافة إلى ذلك، المواد المضادة للاكسدة الموجوده في التمر تحاربة الجذور الحرة، والتي بدورها تعزز الأداء الإدراكي. للحفاظ على صحة الدماغ والجهاز العصبي، إبدأ بتناول بضع حبات من التمر يوميا.
8. يعالج إلتهابات المفصل :
التمر يحتوي على المضادات للأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد في تخفيف الألم والالتهاب المفاصل. وبالإضافة إلى ذلك، المغنيسيوم، ومحتوى البوتاسيوم الموجود في التمر يساعد في الحفاظ على قوة العظام ويمنع خطر الإصابة. لتخفيف الالتهاب يجب تدليك المنطقة المصابة مع زيت بذور التمر الدافئ 2 أو 3 مرات يوميا.
9. الكولسترول :
التمر خلي من الكوليسترول ولا يحتوي على كميات من الدهون الزائدة. يمكنك استبداله بسهولة مع المواد الغذائية الدهنية التي تسبب الكولسترول. بينما التمر يمنحك المزيد من التغذية بنفس الكمية من السعرات الحرارية.
10. أسنان صحية :
إذا كنت ترغب في ابتسامة مثالية وأسنان صحية وجميلة، عليك بالتمر فهو يساهم في امتصاص الكالسيوم، لأسنان أقوى واجمل.
11. التحمل الجنسي :
التمر مصدر غني للبروتين والألياف الغذائية فهو غني بالفيتامينات B1، B2، B3 و B5 جنبا إلى جنب مع فيتامين A1 و C. لذلك فإنه يساعد على زيادة القدرة على التحمل الجنسي. ببساطه يجب نقع حفنة واحدة من التمور لليلة وضحاها، وفي الصباح قوم بطحن التمر وإضافة إليه الحليب والعسل، وشربه بنتظام.
12. زيادة الوزن :
التمر يساعد أيضا في زيادة الوزن فهو مفيدة لأولئك الذين يعانون من مشكلة التخسيس وفقدان الشهيه. وذلك بفضل خصائصه التي تساعد أيضا في تقوية الجسم وإعطائه طاقة كبيره.
13. يعالج من السرطان في البطن :
يشفي التمر أيضا من السرطان في البطن. فهو لا يحتوي على أي آثار جانبية على الجسم، فضلا على كونه يعمل بشكل أفضل من الأدوية. كما أنه يساعد في تحسين البصر، ويساعد في علاج العمى الليلي كذلك.
14. صحة العظام :
يحتوي التمر على المغنيسيوم والمنغنيز والسيلينيوم. ومن المعروف أن الوجبات الغذائية الغنية بالسيلينيوم تقي من السرطان وتقوي العظام. لذلك هذه المعادن ضرورية للحفاظ على عظام قوية وصحية أيضا.
فوائد التمر للبشرة :
15. تعزيز مرونة للبشرة :
التمر مصدر جيد للفيتامين C والفيتامين ب، مما يساعد على تعزيز مرونة البشرة. أما المواد الغذائية الأخرى التي يحتوي عليها التمر تساعد أيضا في تحسن نوعية الأنسجة تحت البشرة، مما يجعلها سلسة. الاستهلاك المنتظم للتمر يساعد في علاج مختلف مشاكل البشرة.
16. التخلص من الشيخوخة :
الجذور الحرة تتلف خلايا البشرة، مما تسبب التجاعيد والشيخوخة المبكرة. فيتامين C الموجودة في التمر يساعد على مقاومة الأكسدة، كما يمنع تراكم الميلانين في الجسم، مما يمنع الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
17. علاج مشاكل البشرة :
فيتامين (ب) الموجود في تمر مفيد لبشرتك، ونقص هذا الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى عدة مشاكل للبشرة. التمر كونه مصدر طبيعي للفيتامين B يمكن أن يساعد على إزالة مشاكل البشرة مثل علامات التمدد.
18. علاج مشاكل البشرة :
زيت التمر يحتوي على خصائص مضادة للميكروبات والتي تجعله الزيت التدليك المثالي لعلاج مشاكل البشرة. في الواقع، هو علاج شعبي لتجديد وإحياء البشرة وللقضاء على علامات الجروح والندوب.
19. بشرة نعيمه :
يحتوي التمر الجاف على فيتامين B5 أو حمض البانتوثنيك، وهو مفيد للغاية لخلايا الجلد كما أنه يصلاح الضرر الذي تسببه الجذور الحرة. لذا، إذا كنت ترغب في الحصول على بشرة نعيمة وجميلة فهو الحل الأمثال. يمكن للتمر الجاف أن يكون وسيلة رائعة لحل معظم مشكل البشرة.
20. يحافظ على صحة البشرة :
فيتامين (أ) في التمر الجاف مفيد للحفاظ على صحة البشرة. فإنه يقضي على خلايا الجلد الجافة والميتة، ويجديد خلايا البشرة، ونتيجة لذلك نحصل على بشرة صحية ومشرقة ومتوهجة.
فوائد التمر للشعر :
21. يحافظ على صحة الشعر :
فيتامين B5 الموجودة في التمر الجاف مفيد في الحفاظ على صحة الشعر. من خلال نظامك الغذائي اليومي يمكن تناول التمر يوميا للتخلص من عدة مشاكل للشعر.
22. يغذي جذور الشعر وفروة الرأس :
إذا كنت تعاني من تساقط الشعر الزائد، يمكن لتمر الجاف أن يكون عونا كبيرا. ويوفر الغذاء لجذور الشعر وكذلك فروة الرأس ويجعل الشعر أقوى. وهكذا، يمكننا التباهي بشعر ناعم ولامع.
23. تقوية بصيلات الشعر :
التمر ممتز للشعر، ببساطه يجب إستهلك 2-3 حبة تمر كل يوم لتعزز بصيلات الشعر، وجعل جدائل شعرك أقوى وأصح.
24. علاج مشاكل الشعر :
فيتامين (ب) الموجود في تمر مفيد لشعرك ونقص هذا الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى ضعف وهشاشة الشعر. فقر الدم هو أيضا واحدة من أسباب فقدان الشعر، وخاصة بين النساء. يحتوي التمر على الحديد الذي يمكنه علاج فقر الدم بشكل فعال بعد الحيض والولادة. ولذلك، تناول التمر هو وسيلة طبيعية لعلاج مشاكل تساقط الشعر والمشاكل الأخره.
25. الشعر المتكسر والضعيف :
التمر يحتوي على المواد المغذية الممتاز لشعرك كما أنه يقوي بصيلات الشعر ويساعد في حل مشاكل الشعر.التطبيق المنتظم لهذا النفط يجعل شعرك كثيف وقوي، ويعالج مشكل الشعر المتكسر.
