السعرات الحرارية هي الطاقة الحرارية، حيث تعرف انها كمية الحرارة الازمة وذالك لرفع درجة الحرارة جرام واحد من الماء وذالك لدرجة واحدة مئوية، وذالك تحت ضغط جوي نظامي، وهي وحدة قياسية للطاقة الحرارية والتي يحتاجها الانسان وايضا يكونها الجسم لكي يعمل بشكل عادي، وذالك عن طريق الاحراق للمواد الغذائية، فالانسان يحتاج للقيام بواظائفه الاساسية للحياة، حيث ان مصدر الطاقة الاول هو الغذاء والاكسجين الذي نستنشقه، حيث تختلف الاغذية في مقدار الطاقة التي تنتجها على ما تحتويه العناصر الثلاثة الاساسية في الغذاء.
سؤال كيف اعرف احتياجي من السعرات
الاجابة كالاتي:
هي عبارة عن عملية حسابية تقوم على حساب عدد من السعرات الحرارية المستهلكة يوميا للافراد سواء ذكر او انثى، بناء على العديد من العوامل مثل الوزن والطول والعمر ونوع النشاط اليومي البدني، حيث تقوم حاسبة الكترونية بحسابة كمية السعرات الحرارية المطلوبة للجسم.
ان الفواكه والخضراوات والاكثار منها يعمل على قلة السعرات الحرارية، فالاكل من الكربوهيدرات والدهون تؤدي الى زيادة الوزن وذالك في حال تجاوز الكميات المطلوبة والازمة للسعرات الحرارية الازمة، حيث ينصح الاخصائين التغذويين تناول الخضراوات والفواكه حيث تحتوي على كمية كبيرة من حارقات للدهون والتقليل من السعرات الحرارية.
