أعلنت أخصائية التغذية الروسية الدكتورة ليرا لافسكي أنه من أجل صحة القلب، يجب تناول الأسماك الحمراء التي يتم صيدها في البحار والأنهار ثلاث مرات في الأسبوع، مضيفة أن هناك مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، مما يؤدي ذلك إلى حدوث النوبة القلبية المفاجأة عند الكثير من الأشخاص مالم يمكن رؤيتها أو السيطرة عليها بالذهاب إلى أحد الأطباء المعالجين لتلك الامراض، بحسب وكالة الأنباء الروسية (نوفوستي).
فوائد المواد الغذائية عند الأشخاص
“أمراض القلب والأوعية الدموية على رأس قائمة أسباب الوفاة في العالم لذلك، من المهم جدًا الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ومراقبة مستوى ضغط الدم ومستوى الكوليسترول في الدم فيتامين ج، الموجود بنسب عالية في مخلل الملفوف، عنب الثعلب والكيوي، يساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية”.
كيفية تقليل خطر الإصابة بالنوبة القلبية
ويضيف: “تساعد الأحماض الدهنية أوميغا 3 أيضًا في تقوية جدران الأوعية الدموية، ويوصى بتناول الأسماك الحمراء ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع، وكذلك بذور الكتان والصنوبر، والكولاجين في مرق العظام هو لبنة مهمة. جدران الأوعية الدموية، لذلك عندما ينقصها تضعف الأوعية الدموية، وأن المغنيسيوم الموجود في المكسرات والبذور مهم للمحافظة على مستوى ثابت لضغط الدم، لأن هذا العنصر يساعد في تقليل مستوى الإجهاد، مشيرة إلى أنه من أجل خفض مستوى الكوليسترول في الدم الذي يؤثر بشكل مباشر على صحة القلب والأوعية الدموية، يجب تناول البصل الطازج والثوم يوميًا، فضلًا عن مجموعة فيتامين ب الموجودة في البقوليات والكاملة وكذلك خبز القمح.
