يُفضل كثير من الأفراد تناول المشروبات الساخنة مثل كل من الشاي و القهوة و اليانسون و الليمون المغلي و القرفة و غيرهم، و تتعدد الطرق التي من الممكن بها غليان المياه لاستخدامه في تحضير المشروبات أو أي من الاستخدامات الأخري و من هذه الطرق وضع وعاء أو براد معدني علي النار، و منهم من يستخدم الكاتل أو الغلاية الكهربائية و ذلك لما تتميز به من السرعة في تجهيز المشروبات في وقت قصير، و لكن علي الرغم من هذه الميزة، إلا أن وجود الكاتل بالمنزل من أجل تجهيز الشاي له أضرار عديدة على صحة الإنسان قد لا ينتبه لها الأشخاص، و في هذا المقال سنتناول أهم الأضرار و المخاطر التي قد تنتج عند استخدام الكاتل في تجهيز المشروبات مثل الشاي، و كيفية تجنب هذه المخاطر.
ما هي أضرار استخدام الكاتل في تجهيز المشروبات
يتم تصنيع المواد الداخلة في الكاتيل من الألمونيوم، حيث تتفاعل هذه المواد مع بعضها البعض، و خاصة في حين وضع المياه من أجل تجهيز المشروبات الساخنة بدقائق معدودة، و تعتبر أنها مواد غير آمنه للصحة عند وصولها للغليان، و قد ينتج عن استخدام الكاتل بعض الأضرار و المخاطر الصحية التي قد تصيب الإنسان و ينبغي أن يتنبه لها و يقلل من استخدامه للكاتل، و إليك بعض الأضرار الناتجة عن استخدامه :
- من الممكن أن تتنج السموم التي قد تصيب جسم الإنسان عند استخدام الكاتل في الغليان، مما قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان، كما تؤثر هذه السموم على الجهاز العصبي و الإصابة بضعف الذاكرة.
- ينتج عن استخدام الكاتل مرض الضمور في العضلات و هذا ما أثبته بعض الدراسات العلمية.
- أثبت أيضا بعض الدراسات العلمية قد ينتج عن استخدام الكاتل حدوث ضيق في التنفس على المدى البعيد و أيضا من الممكن أن يؤثر على البشرة في حدوث التجاعيد أيضا.
كيفية تنظيف الكاتل عند استخدامه لتجهيز المشروبات
نقدم إليك بعض الحيل المستخدمة من أجل تنظيف الكاتل حين استخدامه من أجل تحضير المشروبات الساخنة، لتتمكن من استخدامه بشكل آمن و تتجنب مخاطر الإصابة من أضراره، و ذلك عن طريق الليمون، حيث يتم وضع ملعقة من الليمون مع الماء و تُترك لمدة داخل الكاتل، و يتم تنظيفه بعدها، و أيضا من الممكن استخدام المواد الغازية من أجل الحفاظ على نظافته دائما.
