يبحث الكثير من ربات المنزل عن طرق عمل البامية الكربسي المقرمشة مثل المطاعم ؛ حيث تتميز أكلة البامية الكربسي المقرمشة بطعم مميز وشهي ، وهناك العديد من الطرق المختلفة لعمل البامية الكربسي ، وسوف نتعرف من خلال السطور القادمة أفضل طريقة لعمل البامية الكربسي المقرمشة لجميع أفراد العائلة بطريقة مميزة وطعم جنان.
مكونات عمل البامية الكرسبي المقرمشة:
نحتاج الى عدة مكونات ومقادير بسيطة لعمل البامية الكرسبي المقرمشة في المنزل والتى منها هي:
- نص كيلو من البامية الكبيرة في الحجم.
- 1 كوب دقيق.
- 1 من البيض.
- 1 كوب حليب.
- 2 ملعقة خل.
- 1 كيلو ونص من البقسماط.
- معلقة صغيرة بابريكا.
- مقدار من الملح على حسب الرغبة.
- مقدار من الثوم بودرة.
- مقدار من الفلفل أسود.
- مقدار من زيت ذرة.
طريقة عمل البامية الكربسي في المنزل مثل المطاعم:
حتى تحضير البامية الكربسي المقرمش مثل المطعم بطعم جنان وبطريقة مميزة، أضيفي المقدار المناسب من الحليب وبالاضافة الى ملعقتين كبيرتين من الخل ثم قومي بخلط جميع المكونات مع بعضهم البعض، ثم نضيف مسحوق الثوم والفلفل الأسود الى المكونات السابقة ، ونقوم بتغطية البامية والخليط السابق ، ثم نقلى في مقدار كبير من زيت الذرة المقدار المتوفر لدينا حتى يصبح لونه ذهبياً ويرفع عن النار ونقدمه للاسرة وللاطفال وبالهنا والشفا.
