البسبوسة المرملة هي واحدة من أشهر الحلويات المفضلة لدى الجميع، بفضل طعمها اللذيذ وشكلها المميز، تحضر البسبوسة بعدة طرق، ولكننا سنقدم لك اليوم أسهل طريقة وأسرع خطوات لتحضير البسبوسة في المنزل، بنتائج تضاهي تلك التي تقدمها المحلات المشهورة بل وأفضل، لأن المكونات مضمونة وآمنة، إليك الخطوات الناجحة للحصول في النهاية على صينية بسبوسة مرملة وجميلة، يمكنك تحضير بسبوسة مرملة بطعم رائع وشكل جذاب يسعد جميع أفراد الأسرة، جربي هذه الوصفة وامنحي أولادك فرصة للاستمتاع بحلوى منزلية لذيذة وآمنة.
طريقة عمل البسبوسة المرملة
طريقة عمل البسبوسة المرملة بمقادير مضبوطة، وسر طعم ولون المحلات وبطعم لذيذ وشهي، تعد البسبوسة هي واحدة من الحلويات العربية التقليدية، التي تحظى بشعبية واسعة في المطبخ الشرقي، تتميز البسبوسة بمذاقها اللذيذ وقوامها المرمل، مما يجعلها محببة لدى الجميع، خاصة الأطفال، تتساءل الكثير من الأمهات عن الطريقة المثالية لتحضير البسبوسة بالمكسرات، وفي هذا المقال سنقدم لكم وصفة سهلة ومضمونة لتحضير بسبوسة مرملة وشهية، استمتعي بتحضير هذه الحلوى التقليدية واستمتعي بطعمها الرائع مع أحبائك.
مكونات عمل البسبوسة المرملة
- سميد ناعم
- نصف كوب لبن
- كمية قليلة من السكر الأبيض الناعم
- نصف كوب زيت
- كوب زبادي
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- مكسرات للتزيين
مكونات الشربات:
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- نصف ليمونة
- ملعقة من الفانيليا
بالخطوات طريقة عمل البسبوسة
- لتحضير الشربات، امزجي السكر والماء والفانيليا في وعاء على النار حتى يذوب السكر، أضيفي عصير الليمون واتركي المزيج يغلي حتى يتكاثف ويصبح جاهزا.
- في وعاء كبير، اخلطي السميد والزبادي، في وعاء آخر، امزجي الزيت والحليب والسكر، ثم أضيفي هذا الخليط إلى مزيج السميد، أضيفي البيكنج بودر وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- ادهني صينية بالزبدة وصبي فيها خليط البسبوسة، يمكنك تزيينها بالمكسرات مثل البندق أو اللوز، اخبزيها في فرن مسخن مسبقا على حرارة متوسطة، لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
- بعد إخراجها من الفرن، اسكبي الشربات البارد فوق البسبوسة الساخنة، قدميها بالهناء والشفاء، باتباع هذه الخطوات، ستحصلين على بسبوسة مرملة وشهية ما تقدمه المحلات.
