“لطعم حكاية” في دقائق حضري فطيرة الجبن بدون تكلفة وبدون مجهود لوجبة فطار أو عشاء سريعة لأسرتك

طريقة عمل فطيرة الجبنة التي تعد من اشهي والذ انواع الفطائر التي تعد سريعا كوجبة فطار أو عشاء بدون تكلفة وبدون مجهود وبكمية تكفي أفراد اسرتك، حيث يفضل الكثير تناول الفطائر المحشية سواء الحادقة أو الحلوة، واليوم من خلال موقعنا نتناول معا كيفية إعداد وتحضير فطيرة الجبنة خطوة بخطوة مثل الجاهزة في دقائق.

طريقة عمل فطيرة الجبنة على اصولها

المكونات:

• ثلاث حبات كبيرة من البطاطس.
• نصف كوب كبير من الطحين.
• ملعقتين كبيرتان من الزبدة.
• كميه الجبنة الموتزاريلا.
• ملعقة صغيرة من الملح وتزيد الكمية حسب الرغبة.
• ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود.

طريقة تحضير فطيرة الجبن خطوة بخطوة مثل الجاهزة

1.  اولا نغسل حبات البطاطس جيدا ثم نضعها في وعاء ونغمرها بالماء وتترك على نار متوسطة حتى يتم سلقها جيدا.
2. ثم تصفى ونخرجها وتترك على جانب حتى تبرد ثم نقشر البطاطس ونحضر واسع ونضع بها البطاطس ويتم هرسها جيدا.
3. ثم يضاف عليها كمية الزبدة وكمية الطحين ونخلط المكونات معا جيدا جدا حتى تختلط تماما معا.
4. ثم يضاف عليها الملح والفلفل الأسود ونخلط المكونات معا جيدا مرة أخري.
5. ثم نفردها على شكل رغيف العيش ويوزع بداخلها كمية قليلة من الجبنه الموتزاريلا كحشوة.
6. ثم نطبق عجينة البطاطس من الجوانب.
7. ثم نحضر مقلاة بها كمية وفيرة من الزيت على نار متوسطة ويترك حتى يسخن تماما.
8. ثم نبدأ نضع قطع فطيرة الجبن بالزيت وتترك لدقائق حتى تكتسب اللون الذهبي.
9. ثم نقلبها على الوجه الاخر لدقائق ثم تصفى ونخرجها، نستمر على ذلك حتى تنفذ لدينا كمية البطاطس وتقدم فطيرة الجبن في طبق التقديم مع المايونيز أو الكاتشب إلي جانب أطباق جانبية أخري سواء الفطائر الحادقة أو المشويات أو الخضروات.