يحتوي العرق سوس علي يحتوي على مادة و يحتوي على مادة الـ”glycyrrhizin ” ﺟﻠﻴﺴﺮيزين و هى الماده الموجوده فى جذور نبات السوس و هي نوع من مادة الصابونين الموجودة في جذور النبات كما يعرف عرق السوس انه مسكن للألم و مدر للبول و له قدرة على التحلية بما يفوق قدرة السكر بخمسين مرة.
فوائد العرقسوس
- يسبب العرقسوس سمنة مائية كاذبة و زيادة في الوزن لأنه يخفض البوتاسيوم بالجسم.
- ( إذا كنتى ممن يعانون من الوزن الزائد أو تتبعين حميه غذائيه فلا تقربى هذا المشروب و احذفيه من قائمة مشروباتك ).
- عرق السوس ينظف و يطهر الفم و الأسنان و يزيد من إفرازات اللعاب
- و يخفف من تسوسها لأنه يحتوي على مواد مضادة للجراثيم.
- يزيد العرق سوس من إفرازات الجهاز الهضمي حيث أن مغلي عرق السوس.
- مسهل يساعد في عملية الهضم و يساعد الكبد في ازالة المواد السامة.
- لا ينصح مرضى القلب بتناوله لأنه يسبب اضطرابات في توازن أملاح الجسم و زيادة ضربات القلب فيما يتتبعه.
- و زيادة الضغط بسرعة لأن مادة الــ glycyrrhizin الموجودة فيه تزيد من احتباس الماء و الملح في الجسم مما يؤدي الي ارتفاع الضغط.
- كشف خبراء التغذيه مؤخرا عن أن الإفراط في شرب العرقسوس يسبب نقصًا في هرمون التستوسترون عند الرجال.
- اكد خبراء التغذيه و الاطباء أن العرقسوس مناسب لمرضى السكري لأنه لا يحوي السكر، فيما حذروا من المبالغة في شربه لأنه يحوي مركبات شبيهة بالكورتيزون ضارة بجسم مريض السكري.
- لكل من يعانى من ارتفاع ضغط العين لا ينصح أبدا بتناول العرق سوس.
- و هم مرضى الجلوكوما “الماء الزرقاء داخل العين” لكونه يزيد من ضغط العين.
- تفيد احدث الدراسات بأنه يمكن للعرقسوس أن يقضي على أنواع من الفيروسات مثل :الهربس (القوباء) “هو نوع من الالتهابات الجلدية التي تصيب الفم أو الجهاز التناسلي أو مكان على جلد الانسان قد تنتشر القوباء في أنحاء الجسم كله.
- لذلك فإن الطبيب يصف علاجاً قائماً على المضادات الحيوية التي تعطى جهازياً فضلاً عن العلاج الموضعي.
- السوس حلو المذاق مع نكهة نفاذة يباع في الأسواق كعرق كامل أو مقطع أو على شكل بودرة.
- بودرة السوس تستعمل في كوكتيل الفاكهة و تضاف إلى الطعام لتحسين نكهته.
- كما أن نكهة السوس تدخل في معظم المشروبات الغازية و في الأيس و الحلويات بشكل عام.
- و الحبوب المدرة للبول و الحبوب المضادة للتدخين و في بعض الأدوية الأخرى خاصة أدوية السعال
- و هو التهاب جلدي بسيط لكنه معد تسببه بكتيريا غالباً ما تكون من نوع القوباء المكورة العنقودية المذهبة.
- و تظهر اعراضه على هيئه بثور صديديه او ما يشبه الحروق فى انحاء متفرقه من الجسم.
فوائد العرقسوس واضراره
شرب العرقسوس باعتدال غير ضار إذ يعتبر منشطًا عاما للصائم كما أن سعراته الحرارية منخفضة جدا لخلوه من السكر الصناعي حيث ان العرقسوس يحوي مواد فعالة، مثل “الحديد، و الماغنسيوم و المنجنيز، و الزنك و فيتامين “c”و ” b ” و القليل من الفسفور ايضا.
يعتبر مشروب العرقسوس مفيد لمرضى الجهاز التنفسى و الذين يعانون من مشاكل فى التنفس حيث ان أهم مادة تدخل فى تركيبه هي الكلتيسريتسن و المواد الصابونية التي من شأنها المساهمه في معالجة أمراض الحنجرة و ضيق النفس.
About the author
