تعد المانجو من ألد وأشهى الفواكه المتواجدة فى فصل الصيف والتي ينتظرها عشاقها، كما تكثر أنواعها، فالبعض يعشقها كعصير والبعض يحب تناولها كما هي كما تعمل ربات البيوت على تخزينها، ولكن دائما ما يتم التخلص من قشر المانجو على الرغم من فوائده الجبارة والتي يمكن أن يتم استخدامها فى ألذ الأكلات والحلويات التي يتم شرائها بأسعار عالية، وفى السطور التالية نعرض لكم طريقة سهلة تحضر من قشر المانجو بدلا من التخلص منه.
طريقة الاستفادة من قشر المانجو
- قومي بضرب قشور المانجو مع كمية مناسبة من الماء فى الخلاط الكهربائي.
- بعد ذلك قومي بتصفية العصير الناتج عن الخليط جيدا.
- ضعيه فى الخلاط الكهربائي مرة أخرى أو الكبة، ثم ضيفي كيمة من السكر، وكمية من الجزر المقطع، وكيس من كريمة الخفق، وكيس من عصير المانجو البودر.
- قومي بضرب المكونات جيدا.
- ضعي الخليط فى بوله بلاستيكية ثم قومي بوضعه داخل الفريزر لمدة سبع ساعات.
- وبعدها سيكون لديك آيس كريم بطريقة بسيطة بدون تكاليف.
فوائد قشور المانجو المذهلة
- تعمل قشور المانجو على تقوية عضلة القلب.
- كما تساعد على منع تكون الخلايا السرطانية.
- ويساعد قشر المانجو على التئام الجروح.
- يقوي مناعة الجسم وتجعله اقل عرضه للأمراض.
- يساعد على أنقاص الوزن يسبب الألياف.
- صحي لمرضى السكر.
- قشور المانجو جيده للشعر والبشرة.
- غني بالألياف ومضادات الأكسدة.
- جيد للبنكرياس.
About the author
