يجهل الكثير من الأفراد أضرار الإندومي على الصحة وخاصة للأطفال والتي تصل بهم إلى الموت، حيث أن الإندومي وجبة سريعة يتم التوجه إليها من قبل الكبار والصغار على أنها من الوجبات السريعة الرائعة ويتم إضافة عدد من التحضيرات والاعدادات مثل البيض – السجق – الكبدة وغيرها من الأشياء، فيتم تحضير الإندومي في أقل من خمس دقائق، لأنه من الوجبات السريعة الرخيصة في أغلب دول العالم إلا ان الدراسات الحديثة أثبتت أن هناك العديد من الأضرار على الكبار والصغار والتي يجب على الأمهات أن تحذر وتمنعه نهائيًا.
أضرار الإندومي على الصحة
هناك العديد من الأضرار المتواجدة في الإندومي، فهي تحتوي على مادة البروبيلين غليكول والتي له أثر سلبي على الكبد والكلى فهي تحفظ بالرطوبة وبالتالي يتم التعرض لأضرار جسيمة في الجسم، ومن بينها :
- الإندومي يساعد على زيادة الوزن، تناول وجبة الإندومي يساعد على زيادة الوزن ما يقرب من 70 جرام وتحتوي على ما يعادل من 350 سعر حراري ومنها 139 دهون وتسبب التعرض للتشنجات والسرطانات الدماغية.
- الملح والتوابل المميزة بالنكهات المتواجدة في الإندومي تسبب في التعرض للرعشة والتشنجات العصبية والزهايمر والإفراط في تناول الأندومي يساعد على رفع الكوليسترول في الدم ومرض السكر وظهور العديد من الأمراض على الجسم، والنشويات والدهون المتواجدة في الأندومي تحتوي على دهن الخنزير الذي يعد مُحرم في الاستخدام.
طريقة عمل الإندومي في المنزل
نظرًا لان هناك العديد من الأطفال من عشاق الاندومي فاليكم طرق الإعدادات بشكل سهل في المنزل :
- مكرونة اسباجتي.
- مرقة دجاج.
- فلفل وملح وكمون وملعقة من الزيت.
يتم إضافة ملعقة من الزيت في المقلاة والقيام بإضافة الزيت والتوابل وسلق المكرونة بالماء والمرقة بشكل عادي.
تقدم مع النكهات الطبيعية المطلوبة ويتم إضافة قطع الفراخ أو الكبدة أو السجق أو أي شيء محبب للأطفال.
