يظن الكثير من الأشخاص عند رؤية تلك البقع الداكنة على الموز أنه بذلك قد تلف وأنه يجب التخلص منه، ولكن هذا الاعتقاد غير صحيح، ففاكهة الفوز، على عكس الكثير من أنواع الفواكه الأخرى، فإنه ينضج سريعاً بعد أيام قلائل من قطفه، مما يكسبه تلك البقع الداكنة، وهذا يدل على نضجه، لا على تلفه كما يظن الكثير من الأشخاص.
وقد أثبتت الدراسات العلمية والتقرير الذي نشرته صحيفة DW الألمانية، أن الموز عند نضجه وعندما يكتسب تلك البقع الداكنة يكون في أعلى مستويات الفائدة، ويقينا من العديد من الأمراض، فوجود تلك البقع الداكنة على الموز يعني أنه يحتوي على مضادات أكسدة إضافية، والتي تعمل على مكافحة السرطان.
فوائد الموز الذي المنقط بالاسود
تواجد البقع الداكنة على الموز تشير إلى أنه قد وصل إلى أعلى مستويات نضوجه، كما تشير أيضاً أن الموز ينتج مادة “عامل النخر الرومي”، والتي تتميز بقدراتها على تحفيز الجسم على إنتاج كرات الدم البيضاء، وتعمل على التغلب على العديد من المشاكل الصحية، كما تُعرف أيضاً بقدرتها على مقاومة السرطان، وذلك عبر مكافحة الخلايا الغير طبيعية.
كما تشير أيضاً البقع الداكنة المتواجدة على الموز أن الموز ينتج كميات مضاعفة من البوتاسيوم الذي يساعد على الحماية من النوبات الكلية ومعادلة ضغط الدم، ولكن على مريض السكر الحرص من تناول كميات كبيرة من الموز الذي يحتوي على البقع الداكنة، وذلك لأن نسبة السكر في الموز الذي يحتوي على بقع داكنة تكون أكبر من المعدل المعتاد، مما يؤثر على معدل السكر في الدم.
