تُعد أجنحة الدجاج المقرمشة من الأطباق الشهية والمحببة إلى الكثيرين حول العالم. فهي تجمع بين مزيج رائع من النكهات والقوام المقرمش الذي يجعلها وجبة لذيذة ومشوقة لكل عشاق الطعام. إن رؤية أجنحة الدجاج المقرمشة وهي تتحول إلى لون ذهبي مغري وتنتشر منها رائحة مغرية تملأ المطبخ، تثير الشهية وتدفعنا إلى التذوق والاستمتاع بكل قطمة.
مقادير أجنحة الدجاج المقرمشة للشيف الشربيني
تعتبر أجنحة الدجاج المقرمشة خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة، أو تقديمها كوجبة رئيسية في الحفلات والتجمعات الاجتماعية. فهي تناسب جميع الأعمار وتحظى بشعبية كبيرة بين الأصدقاء وأفراد العائلة على حد سواء. إن توابلها المميزة وقوامها المقرمش يجعلانها تجربة طعام لا تُنسى.
- نصف كيلو اجنحة فراخ
- كاتشب
- صلصة طماطم
- خل
- سكر
- ثوم بودر
- بصل بودر
- بابريكا
- ملح
- فلفل أسود
- زيت زيتون
طريقة تحضير أجنحة الدجاج المقرمشة للشيف الشربيني بالخطوات
- اخلطى الكاتشب مع صلصة الطماطم والبابريكا والخل والسكر جيدا حتى يتجانسوا .
- ضيفى الثوم والبصل البودر والملح للخليط السابق وقلبيهم جيدا.
- تبلى الأجنحة بالخليط السابق وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق .
- سخنى الزيت جيدا ثم اقلى الأجنحة حتى يصبح لونها ذهبى .
- يمكن إضافة صويا صوص للتتبيلة حسب الرغبة
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير أجنحة الدجاج المقرمشة بطريقة احترافية مثل الشيف الشربيني. تمتع بطعمها الشهي وقدمها كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي مع الأصدقاء والعائلة.
