تعد وصفة المكرونة بالتونة من أسهل وأبسط الوصفات التي يمكنك إعدادها حيث أنها يمكن أن تقدم بأكثر من شكل فيمكنك تقديمها كطبق رئيسي أو يمكنك تقديمها علي البارد كطبق سلطة للرجيم ، وتعد المكرونة بالتونة من الوجبات المتكاملة السريعة التي يمكنك إعدادها لأطفالك عندما لا تملكين الكثير من الوقت ، وفي هذه المقال سنتعرف علي طريقة عمل المكرونة بالتونة بأشكالها الكثيرة.
طريقة عمل المكرونة بالتونة
المكونات:
- نصف كيلو مكرونة.
- 2 علبة تونة.
- بصل أحمر مقطع شرائح رفيعة حوالي ( حوالي بصلة متوسطة).
- بصل أخضر مقطع مكعبات.
- حزمة شبت مفروم.
- ربع كوب عصير ليمون.
- فلفل رومي مقطع حلقات .
- ملح وفلفل أسود.
- كمون.
- ماء مغلي لسلق المكرونة.
- زيت زيتون.
- شرائح ليمون للتزيين.
طريقة تحضير مكرونة التونة:
- قومي أولاً بوضع الماء المغلي في قدر علي النار ثم ضعي به رشة من الملح وأضيفي المكرونة وقلبيها وأتركيها علي نار متوسطة حتي يتم سلقها.
- بعد سلق المكرونة ضعي قدر آخر علي النار وضعي به ملعقة من زيت الزيتون وضعي عليه البصل الأحمر المقطع شرائح والبصل الأخضر ورشة من الكمون ورشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود والفلفل الرومي والشبت وعصير الليمون وقلبي المكونات علي النار ثم أضيفي التونة وقلبيهم .
- بعد ذلك أضيفي المكرونة المسلوقة وحوالي نصف كوب من ماء سلق المكرونة وقلبيهم علي النار.
- بعد ذلك قومي بغرفها في طبق التقديم ورشي علي الوجه شبت مفروم وضعي أيضا شرائح ليمون .
- وبألف هنا .
طريقة عمل المكرونة بالتونة والخضار
المكونات:
- كيس مكرونة صغيرة الحجم.
- علبة تونة.
- قرن فلفل أخضر مقطع مكعبات .
- قرن فلفل أحمر مقطع مكعبات.
- قرن فلفل أصفر مقطع مكعبات.
- بصلة متوسطة مقطعة جوليان .
- بصل أخضر مقطع حلقات.
- ليمون شرائح.
- ثلاث ملاعق زيت زيتون.
- كزبرة خضراء مفرومة.
- شبت مفروم.
طريقة تحضير مكرونة التونة والخضار:
- ضعي التونة في حلة علي البارد وضعي الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر والبصل الأخضر والبصل المقطع جوليان وشرائح الليمون ورشي القليل من الزيت علي هذه المكونات ويفضل أن يكون زيت زيتون .
- ثم أدخلي الصينية الفرن حوالي خمس دقائق.
- لسلق المكرونة ضعي كمية من الماء في قدر علي النار حتي الغليان ثم أضيفي المكرونة مع رشة من الملح وملعقة من الزيت وأتركيها علي النار حوالي من 5 إلي 7 دقائق بعد ذلك قومي بتصفيتها .
- بعد ذلك أخرجي صينية التونة والخضار من الفرن ورشي عليها الشبت المفروم والكزبرة المفرومة.
- بعد سلق المكرونة وتصفيتها قومي بوضعها علي التونة والخضار وقلبيهم مع بعض ثم رشي رشة من زيت الزيتون وقلبيهم مع بعض.
- قومي بغرف المكرونة في طبق التقديم وزينيه برشة من الكزبرة الخضراء المفرومة.
طريقة عمل المكرونة بالتونة والصوص الأحمر
المكونات:
- نصف كيلو مكرونة قلم مسلوقة.
- 2 علبة تونة كبيرة الحجم.
- بصلة كبيرة مبشورة.
- جرزة كبيرة مبشورة.
- 2 قرن فلفل أخضر رومي مقطع مكعبات.
- ثلاث ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب.
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.
- ملح وفلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة سكر ويمكنك الإستغناء عنها .
طريقة تحضير مكرونة التونة والصوص الأحمر:
- ضعي قدر علي النار وضعي به ملعقتين من الزيت وأضيفي البصل المبشور وقلبيه حتي يذبل .
- بعد أن يذبل البصل قومي بوضع التونة عليه بعد تصفيتها من الزيت وقلبيهم علي النار .
- بعد ذلك أضيفي نصف ملعقة صغيرة من السكر وملعقة كبيرة من البهارات وأضيفي الملح والفلفل الأسود حسب رغبتك وقلبيهم علي النار .
- ثم أضيفي الفلفل والجزر وقلبيهم وأتركيهم حوالي 10 دقائق علي النار حتي يذبل الجزر.
- ثم بعد ذلك أضيفي صلصة الطماطم والكاتشب وقلبيهم وأتركيهم علي النار قليلاً حتي تتسبك الصلصة.
- أضيفي حوالي كوب من ماء سلق المكرونة وأتركيهم حتي الغليان.
- أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيها مع التونة علي نار عالية .
- ضعي المكرونة بالتونة في طبق التقديم وضعي بجانبها طبق من البطاطس المحمرة .
- وبألف هنا.
طريقة عمل المكرونة بالتونة صيامي
المكونات:
- مكرونة مسلوقة.
- علبة تونة.
- حبة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود.
- كمون .
طريقة تحضير مكرونة التونة الصيامي:
- قومي بوضع زيت الزيتون في حلة علي النار وضعي بها البصل وقلبيه حتي يذبل ثم أضيفي الثوم وقلبيهم مع بعض علي النار .
- ثم أضيفي التونة وشوحيها قليلاً مع البصل ثم أضيفي صلصة الطماطم وقطع الطماطم وقلبيهم وأضيفي القليل من الماء وأتركيهم علي النار حتي الغليان.
- ثم أضيفي عليهم المكرونة المسلوقة وقلبيهم .
- ضعيها في طبق التقديم.
طريقة عمل المكرونة بالتونة للرجيم
المكونات:
- مكرونة مسلوقة أي نوع مكرونة.
- 2 علبة تونة.
- بصلة صغيرة مبشورة.
- جرز مبشور .
- فلفل رومي مقطع مكعبات.
- خيار مقطع مكعبات.
- طماطم مقطعة مكعبات.
- ليمون.
- خل أبيض.
- بصل بودرة.
- ثوم بودرة.
- فلفل أسود .
- بابريكا.
- كمون .
- ملح.
طريقة تحضير مكرونة التونة للرجيم:
- ضعي المكرونة في طبق كبير وضعي عليها البصل والطماطم والفلفل والخيار والجزر وقلبيهم علي البارد .
- قومي بتصفية التونة وضعيها علي المكرونة مع القليل من الخل الأبيض وأضيفي البابريكا والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة والكمون وأضيفي عصير ليمون حسب رغبتك وقلبيهم .
About the author
