طريقة عمل دجاج كنتاكي منال العالم لقد ظهرت العديد من مطاعم كنتاكي فى الفترات الأخيرة ، وقد أحبها العديد من الأشخاص ، كما أن هذه المطاعم قد نالت شهرة كبيرة وتعددت فروعها ، ولذا يبحث العديد من الأشخاص عن طريقة عمل دجاج كنتاكي منال العالم والتى قد اشترهرت بين الكثيرين ونالت إعجابهم . وفى السطور التالية لمقال اليوم سنتعرف بالتفصيل على عدة طرق لتحضير دجاج كنتاكى . فتابعوا معنا لمعرة المزيد من التفاصيل .
طريقة عمل دجاج كنتاكي منال العالم
لقد اشتهرت أكلات دجاج كنتاكي بشكل كبير فى الأونة الأخيرة بين الشباب و الفتيات ، وفى هذه الفترة يبحث الكثيرين عن طريقة عمل دجاج كنتاكي منال العالم من منازاهم وفى كل مكان يريدونه وأن يتعرفون على المقادير وطريقة اعداد الوصفة وفيما يلى عرض طريقة عمل دجاج كنتاكي منال العالم :
مقادير ومكونات الوصفة
- قطع دجاج ( دجاجتين بما يعادل ثمانية قطع مقطعة )
- كيلو من الحليب الطازج
- ملح وفلفل أسود سب الرغبة
- كركم
- بهارات الدجاج
- ماء
- عصير ليمون
- كوب ونصف من الزيت
- ثوم مطحون
- بهارات ثوم
- كوب من النشا
- نصف كيلو من الدقيق
طريقة تحضير دجاج كنتاكي منال العالم
- يتم عمل فتحات الدجاج بالسكين ثم نبدأ بوضع الفلفل الأسود مع المل و الحليب والليمون
- نقوم بخلط المزيج جيدا
- يتم وضع به الدجاج مع الخلط جيدا ليمتلئ بكل مكان فى الدجاج
- يترك الخليط جانبا من يوم إلى يومين على الأكثر
- يتم إضافة النشا مع الدقيق ثم إضافة البهارات مع التقليب المستمر ببعضهم البعض
- نقوم بإحضار الدجاج ووضعه داخل وعاء الدقيق ثم نخرجه ونضعه فى الماء مرة أخرى ثم فى الماء ثم فى الدقيق عدة مرات
- يتم إضافة الزيت علي النار لكى يتبخر ثم نقوم بوضع الدجاج للتمير في الزيت
- يتم وضع الدجاج بعد التمير في الأطباق ونقوم بتغطيته لكل يظل طري ومقرمش.
أشهى أكلات دجاج كنتاكي
يعتبر دجاج كنتاكي من أشهى وألذ الأكلات التى من الممكن أن نتناولها ، حيث يقومون الأاشخاص بشراؤه من المنازل عن طريق خدمة توصيل الطلبات إلى المنازل أو عن طريق قضاء وقت ى أحد مطاعم كنتاكي المنتشرة فى مختلف دول العالم ، فضلا عن الاستمتاع بتناول وجبات الدجاج الشهية واللذيذة والفريدة من نوعها ، ولذا يعشقها العديد من الأشخاص ويرغبون فى تناولها بشكل مستمر .
ومن الجدير بالذكر أنه توجد سلسلة مطاعم كنتاكي فى كل مكان في مصر وكافة الدول حول العالم ، وتتميز بتميزها وطعمها اللذيذ ، كما عتهتم محلات دجاج كنتاكي بالدجاج المقلي ، كما اصبحت سلسلة مطاعم كنتاكى وادة من الأماكن التى يلجأ إليها بعض الأشخاص عند الشعور بالجوع خارج المنزل وتجمع الأصدقاء فى تناول وجبات كنتاكي ، كما توجد العديد من الطرق لعمل دجاج كنتاكى ومنها طريقة عمل دجاج كنتاكي منال العالم وغبرها الكثير .
وصفة أخرى لعمل دجاج كنتاكي
توجد العديد من الوصفات لتحضير دجاج كنتاكي ، والتى تعد من أجمل الوصفات هى وصفة دجاج كنتاكى المقرمش و طريقة عمل دجاج كنتاكي منال العالم التى يرغب الكثيرين بها وفيما يلى عرض مقادير الوصفة وطريقة التحضير .
مكونات الوصفة
- ثمانية قطع من الدجاج المقطع
- 75 جرام من الدقيق
- كوب أو كوبان من دقيق للدجاج عند التغليف
- فلفل أسود
- ملح
- كركم
- بيضة صغيرة
- زيت للقلي
- ملعقة كبيرة من النشا
- بودة ثوم ( نصف ملعقة صغيرة )
- نصف ملعقة من البصل البودرة
طريقة التحضير والإعداد
- يتم احضار إناء ويوضع فيه ملعقة من النشا والبيضة
- نقوم بإضافة كافة البهارات الفلفل الأسود والملح والكركم وبودرة البصل وبودرة الثوم
- نقوم بتقليب المكونات سويا مع بعضهم البعض
- يتم وضع الخليط فى الثلاجة لمدة نصف يوم على الأقل
- نقوم بإخراج الخليط ثم نقوم بقدح الزيت ووضع الدجاج قطعة تلو الأخرى فى الزيت
- عند الإنتهاء يوضعون فى الزيت مرة أخرى للحصول على اللون الذهبي المقرمش واللذيذ
- يوضع الدجاج فى الأطباق ويأكل وهو مقرمش
طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش
مقادير الوصفة
- أربع قطع من الدجاج
- نصف كوب من الدقيق
- حبة من البيض
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
- ملعقة صغيرة من البصل البودرة
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
- رشة صغيرة من الملح
- ملعقة من عصير الليمون
- ملعقة كبيرة من الخل
- ملعقة كبيرة من الزيت
- ملعقة كبيرة من الصلصلة الحارة
طريقة التحضير والإعداد
- نقوم فى البداية بغسل قطع الدجاج جيدا بالخل و المل و الليمون للتخلص من أى روائح موجودة بها
- نقوم بإحضار إناء عميق ونضع فيه التوابل
- ثم نقوم بإضافة عصير الليمون إلى التوابل
- نقوم بإضافة الصلصلة الحارة
- ثم نقوم بعد ذلك بوضع قطع الدجاج فى التتبيلة السابقة
- نقوم بوضع الدجاج المتبل فى الثلاجة لمدة يوم كامل ليتشرب التتبيلة جيدا
- نقوم بإخراج قطع الدجاج من الثلاثة ونحضر إناء عميق ونخفق فيه البيض
- نقوم بإضافة البيكنج بودر ونقلبه جيدا
- نقوم بإخراج الدجاج من البيض ونضعه فى خليط الدقيق مع الثوم البودر والبصل البودر
- نعيد الدجاج إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة أخرى
- نقوم بإحضار مقلاة مناسبة ونقوم بوضع فيها كمية مناسبة من الزيت
- نقوم بقلي الدجاج فى الزيت لكى يصير باللون الذهبي
- يقدم دجاج كنتاكي مع البطاطس المحمرة والسلطات المفضلة وبالهنا و الشفا
طريقة عمل دجاج كنتاكي منال العالم .. يعد جاج كنتاكي واد من أهم الوجبات الأساسية التى لا يمكن الإستغناء عنها على الإطلاق فى كافة البيوت ، ولكن يحتاج البعض إلى طرق ووصفات عديدة كنوع من التغيير على مائدة الطعام ، ومن الجدير بالذكر أن طريقة عمل دجاج كنتاكي فى المنزل من الطرق السهلة واللذيذة مثلما نقوم بشراؤه من المنزل ، ومن المعروف لدينا أن العديد من الأشخاص سواء كبار أو صغار يرغبون فى تناول دجاج كنتاكى بسبب طعمه اللذيذ وتتبيلته المميزة ، وفى ختام هذا المقال نكون قد تعرفنا بالتفصيل على طريقة عمل دجاج كنتاكي منال العالم ، كما تعرفنا على طريقة إعداد دجاج كنتاكى المقرمش فى المنزل بخطوات سهلة و بسيطة.
