من الخيارات المناسبة والبسيطة والمتوفرة لديكِ لتقديم حلى سهل وسريع وشهي لضيوفك في العزومات، والأعياد، والمناسبات الاجتماعية، تعلمي خطوات العمل السهلة لتقديم أطيب تحلية بتغليفة الشوكولاتة الرائعة والطيبة
*المقادير:
– جوز الهند : 3 اكواب
– حليب مكثف محلى : نصف كوب
– الشوكولاتة : كوب (مبشورة)
– الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
*طريقة التحضير:
ضعي جوز الهند في طبق للخلط.
ثم أضيفي على جوز الهند نصف كوب من الحليب المكثف المحلى واخلطي أولاً بالملعقة ثم اعجني المكونات جيداً باليدين حتى تتجانس.
كوري خليط جوز الهند لكرات صغيرة ومتساوية في الحجم، وضعيها في الثلاجة أو الفريزر لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
لتحضير التغليفة: في طبق خاص بالمايكرويف، أضيفي الزيت النباتي لكمية الشوكولاتة المبشورة في الطبق وقلبي، وأدخليه للمايكرويف لمدة 10 – 15 ثانية مع التقليب بين كل فترة حتى التأكد من ذوبان الشوكولاتة وحصولكِ على القوام المطلوب.
ثم أخرجي كرات جوز الهند من الفريزر وغمسيها بالشوكولاتة المذوبة وضعيها في طبق جانبي مع تزيينها برشة من جوز الهند المبشور بحسب الرغبة ضعي كرات جوز الهند في طبق التقديم وقدميها.
