“بكمية وفيرة” طريقة عمل الكفتة المشوية مثل الجاهزة بتتبيلة الحاتي كوجبة غداء سريعة

طريقة عمل الكفتة المشوية مثل الجاهزة، هذا ما سنلقي عليه الضوء اليوم لكل سيدة ترغب في تحضير الكفتة المشوية والتي تعد من اشهى الاكلات سريعة التي يمكن أن تحضر في دقائق وبكمية وفيرة بدون تكلفة وبدون مجهود، حيث يفضل الكثير تناول الكفتة كوجبة غداء سريعة، واليوم من خلال موقعنا نقدم لجميع زوارنا كيفية اعداد وتحضير الكفتة المشوية الكفتة المشوية مع سر تتبيلة الحاتي.

طريقة عمل الكفتة المشوية مثل الجاهزة

المكونات:

• نصف كيلو من اللحمة المفرومة ناعما.
• حبه كبيرة من البصل المبشورة والمصفي منه الماء.
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
• حزمة من البقدونس المفروم ناعما.
• ملعقه صغيرة من الكزبرة.
• معلقة صغيرة من بهارات اللحمة.
• ملعقة صغيره من الملح وتزيد الكمية حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.

طريقة اعداد وتحضير الكفتة المشوية خطوة بخطوة

1. اولا نحضر واسع وعميق ونضع به كمية اللحمة المفرومة ونضيف عليها كمية البصل المفروم والثوم والبقدونس والكزبرة والملح والبهارات والنعناع.
2. نخلط المكونات معا جيده جدا حتى نتأكد أن جميع المكونات اختلطت تماما معا.
3. ثم نضع خليط اللحم في الثلاجة لمدة ساعة على الاقل حتي تمتزج اللحم مع التتبيلة.
4. ثم نخرج اللحم ونبدأ بتشكيلها على شكل الأصابع باستخدام اسياخ الكفتة واحدة تلو الاخرى حتى تنفذ لدينا كمية الكفتة جميعها.
5. ثم نشعل الشواية أو الفرن ويترك حتى يسخن جيدا ثم نضع اسياخ الكفتة واحدة تلو الاخري وتترك على نار متوسطة مع التقليب على الجانب حتى وتحمر معك.
6. ثم نخرج الكفتة المشوية جميعها في طبق التقديم مع اطباق جانبية أخرى مثل المعكرونة أو مشكلة السلطات أو الخبز الشامي الساخن أو طبق من الطحين أو الأرز أو البطاطس المقلية المقرمشة والمايونيز والكاتشب.