إن كيكة الشكولاتة بدون فرن من أفضل أنواع الحلويات التي يتم تجهيزها داخل المنزل دون استخدام الفرن ويمكن إعدادها بأي وقت، كما يمكن تحضيرها وتقديمها للأطفال في المنزل، حيث يحبونها ويطلبونها بكثرة شديدة كما أنها لا تحتاج إلى أي جهد أو وقت، كما تحضر بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومتوفرة داخل كل مطبخ، كما أنها من الحلويات سهلة وسريعة التحضير ويمكن إعدادها في الطاسة في 10 دقائق.
كيكة شوكولاتة بدون فرن
تعتبر كيكة الشوكولاتة من الأطعمة اللذيذة لدي الكثير من الأطفال والكبار أيضاً ويمكن إعدادها بالمكونات الآتية:
- نصف كوب من الدقيق الخاص بالحلويات.
- ربع كوب من الكاكاو الخام البودرة.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
- ربع ملعقة من بيكنج بودر.
- نصف ملعقة من الملح.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الحليب.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
مقادير تجهيز صوص كيكة الشوكولاتة
مقادير صوص هذه الكيكة تكون:
- كوب واحد من الحليب الدسم.
- كوب واحد من الزيت النباتي.
- كوب واحد من السكر الأبيض.
2 معلقة من الكاكاو البودر.
خطوات عمل كيكة الشوكولاتة بدون فرن في الطاسة
من أجل تحضير الكيكة نقوم بهذه الخطوات:
- قومي بإحضار وعاء وخلط كل من الكاكاو والسكر والدقيق والبيكنج بودر والملح وخلطهم جيداً.
- قومي بوضع الزيت النباتي والحليب والبيض والفانيليا على الخليط السابق، ثم قومي بضربهم بشكل جيد باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي.
- بعد ذلك قومي بإحضار طاسة غير لاصقة وضعيها على النار حتى تسخن، بعد ذلك قومي بوضع الخليط السابق وقومى بتركها حتى يتماسك الخليط معاً بشكل جيد.
- يجب أن تكون النار هادئة أو متوسطة حتى تنضج الكيكة بشكل جيد، بعد ذلك قومي بتركها حتى تبرد وقومي بوضع الصوص الخاص بالكيكة.
طريقة تحضير صوص كيكة الشوكولاتة
ومن أجل تحضير صوص الشوكولاتة سوف نقوم بما يلي:
- قومي بإحضار الخلاط ووضع كل من الكاكاو والسكر والحليب معاً.
- وقومي بخفقه بشكل جيد، ثم قومي بوضع الزيت وقومي بالخفق مرة أخرى.
- ثم بعد ذلك قومي بوضع الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة واحدة وبعد ذلك يمكنك استخدامه لتزيين الكيكة وتقديمها.
About the author
