يعد البطيخ من الخضروات وليس من الفاكهة المفضلة لدى الكثيرين في الصيف ، حيث يساعد على ترطيب الجسم ووقايته من بعض الأمراض بسبب احتوائه على البوتاسيوم والفيتامينات A و C و B كما أن مركب اللايكوبين يجعل لونه من الداخل أحمر غامق ويحتوي على الكثير من المياه في حين أنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، وهذا بالطبع مفيد في تقليل الوزن وغيرها من الأمور التي سوف نتعرف معًا عليها في هذا المقال.
فوائد مذهلة لتناول البطيخ
تناول قطعة واحدة من البطيخ يوميًا كفيل أن يمنع ارتفاع الكوليسترول السيئ ويقي من الإصابة بأمراض القلب لوجود به مادة السيترولين التي تقلل تصلب الشرايين عند المرأة بعد سن اليأس، كما أن مركب اللايكوبين الذي يوجد به لديه تأثيرات مضادة للالتهابات وهو يمنع الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان البروستاتا وسرطان الرحم.
كما أنه يساعد على تقليل ألم العضلات، فإذا كنت تشعر بألم في عضلاتك وخاصة بعد التمرينات الرياضية، فسوف يكون تناول البطيخ وسيلة رائعة للتغلب على ذلك، حيث يحتوي على الحمض الأميني سيترولين الذي يساعد على تقليل إجهاد العضلات والحصول على نسبة كافية من الأكسجين وبالتالي التعافي من ذلك بشكل أسرع، ونظرًا لنسبته العالية من الماء ونسبته المنخفضة من السعرات الحرارية الأقل فإنه يعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون، مما يساهم في إنقاص الوزن.
ويحافظ على رطوبة الجسم بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من الماء، كما يدر البول دون الإضرار بالكلى، وهو مصدر غني بفيتامين ب الذي يساعد على تعزيز إنتاج الطاقة بالجسم، ونسبته من فيتامين سي تقلل التهاب اللثة وتقضي على البكتيريا الموجودة بالفم، وعلاوة على ذلك فإن هذا الفيتامين مصدر ضروري لانتاج الكولاجين الذي يعزز نضارة البشرة، كما أن البطيخ غني بمركب باللايكوبين وبيتا كاروتين اللذين يحميان البشرة من حروق الشمس ومن بعض المشكلات الجلدية مثل البهاق والصدفية.
