ان نبتة البقدونس تعتير اشهر النباتات التي تنمو في مناطق البحر الأبيض المتوسط، حيث انها من التوابل الأساسية في اشهى الأطباق سواء كان طازج أو مجفف، حيث انه يتميز بمذاقه المعتدل وتكلفته البسيطة وفوائده العظمى والتي سنعرض لكم ابرزها في سطور هذه المقال.
طريقة تحضيره واستخدامه
يمكنك اعداده مغلي البقدونس بكل سهولة ويسر عبر اتباع الخطوات التالية:
- وضع كوب من الماء أو حوالي 250 مللي لتر في قدر على النار لكي يغلي.
- تقطيع ربع كوب أو حوالي 15 جرام من البقدونس الطازج بعد غسله جيداً.
- يمكنك استخدام البقدونس المجفف أيضاً وذلك بوضع ملعقتين كبيرتين أو 1 جرام.
- ثم نضع الماء المغلي على البقدونس في كوب وتتركه لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق.
- يصفى بعد ذلك ثم يُشرب.
- تخضع الكمية المستخدمة من مغلى البقدونس يومياً إلى العمر والحالة الصحية لكل فرد.
About the author
