حلوي باردة للصيف تعرفي على طريقة عمل الكريم كراميل بالبيض وبدون بيض زي الجاهز وأجمل،إن الكريم كراميل من أنواع الحلوى المحببة للجميع وخصوصا للأطفال ويتم تحضيره بجانب الكثير من الوصفات، والكريم كراميل له طرق سهلة في الطهي، ويمكن لأي سيدة أن تعمله في وقت قصير لأبنائها ويوجد له أيضا أكثر من طريقة، وسوف نتحدث في المقال عن طريقة تحضيره بكل سهولة.
طريقة عمل الكريم كراميل
يتم عمل الكريم كراميل بمكونات سهلة موجودة في منازلنا وأيضا لا تكلفنا الكثير، وسوف نذكر في التالي المقادير الخاصة به، وطريقة عمله بسهولة.
المقادير
- بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
- كيس فانيليا.
- ملعقة عصير ليمون.
- ثلاث ملاعق سكر.
- نصف لتر من اللبن.
خطوات التحضير
- يتم الحصول على الكراميل من خلال القالب ويتم وضع ملعقة ماء مع كل قالب.
- بعد ذلك نضع القوالب في الفرن ونتركها ربع ساعة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي، ونتركها حتى تبرد.
- ثم نضع البيض والفانيليا وعصير الليمون في الخلاط ويتم ضربهم جيداً.
- بعد ذلك نضيف السكر واللبن ويتم ضربهم أيضا.
- نحضر قوالب ونضع الخليط فيها ونضعها في صينية، وتكون الصينية مملوءة بالماء ونتركها في الفرن لمدة نصف ساعة.
- بعد ذلك نطفي النار ونتركها حتى تبرد، ونضعها في الثلاجة حتى يتم التقديم
المقادير بدون بيض
- ملعقتين ماء.
- ربع كوب سكر.
- كوب لبن.
- كوب زبادي.
- كوب حليب مكثف.
- كيس فانيليا.
- سبع ملاعق دقيق.
خطوات التحضير
- نحضر إناء ونضع فيه الماء والسكر ونضعه على النار، ونقلب جيداً ونتركه حتى يغلي ويصبح غامق.
- يتم وضع الكراميل بعد ذلك في بولات أو كاسات.
نحضر إناء ونضع فيه اللبن والزبادي ونضيف الفانيليا وجميع المكونات المتبقية ونخلطها بشكل جيد حتى تتجانس، ثم نضعها على الكراميل ونضعها في صينية بها ماء ونضعه في الفرن حتى يتم النضج.
About the author
