طريقة عمل الفاصوليا الخضراء من الطرق التي يبحث عنها العديد من الأشخاص من أجل الحصول على أفضل طريقة يمكن من خلالها عمل الفاصوليا الخضراء الشهية والصحية، لذلك سوف نقوم بعرض طريقة عمل الفاصوليا الخضراء في الفقرات التالية.
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء
إن الفاصوليا الخضراء تعد واحدة من الخضروات التي تحتوي على العديد من الفيتامينات منها فيتامين أ، وفيتامين ج، وأيضا فيتامين ك، بالإضافة إلى حمض الفوليك والألياف، ومضادات الأكسدة من أجل تقليل خطر الإصابة بالمشاكل الصحية والأمراض المتنوعة، ولا تحتوي الفاصوليا الخضراء على سعرات عالية فهي تحتوي على 231 سعر حراري.
المكونات :
- ½ كوب من الفاصوليا الخضراء التي تم تقطيعها إلى قطع كل واحدة 5 سم.
- 3 حبات من البصل متوسط الحجم.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر.
- 28 جرام من الطماطم المقطعة.
- 28 جرام من صلصة الطماطم.
- 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ½ ملعقة من جوزة الطيب.
- 2 ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة.
- رشة من الملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
- نضع حلة على النار ثم نضيف إليها القليل من زيت الزيتون ونضيف البصل بعد فرمه ناعم، ونقلب البصل في الزيت على نار متوسطة حتى يصبح لون البصل شفاف ويذبل، لمدة 7 دقائق تقريبا.
- ثم نضيف الفاصوليا الخضراء والطماطم المقطعة إلى البصل ونحرك المكونات معا لعدة دقائق.
- بعد ذلك نقوم بإضافة جميع البهارات وصلصة الطماطم إلى الخليط، وتترك المكونات معا حتى تغلي، ثم يتم خفض درجة الحرارة وتترك على النار.
- نترك الفاصوليا حتى تطهى جيدا على نار منخفضة لمدة ما بين 20 إلى 30 دقيقة تقريبا،
- عند التأكد من نضج الفاصوليا نرفعها من على النار ونقوم بسكبها في صحن التقديم.
- ويمكن أن يتم تقديم الفاصوليا الخضراء المطهية مع أنواع أخرى من الخضروات، كما يمكن أن يتم تقديمها إلى جانب الأرز الأبيض وأنواع مختلفة من اللحوم.
في نهاية مقال عن طريقة عمل الفاصوليا الخضراء نكون قد عرضنا لكم الطريقة الصحيحة والأصلية من أجل طهي الفاصوليا الخضراء، ونتمنى أن يكون المقال قد أعجبكم، وبالهناء والعافية.
معلومات الكاتب
