طبق شوربة الجمبرى بالكريمه طبق رائع جدا وطعمه يفوق الوصم وأيضا يحتوى على العديد من الفيتامينات والعناصرالغذائية الرائعة ويتم صنعه بخطوات سهله وبسيطة ولا يستهلك الكثير من الوقت لتحضيره، ويزيد طعمه جمال كريمة الطبخ فتتميز باضافة طعم رائع ومميز لمختلف الأطباق فمن الممكن أيضا أن نحضر بها أطعم شوربة سى فود وبيكاتا الدجاج وغيرها من الأصناف التى تملك مذاق رائع ومميز .
مقادير تحضير أطعم شوربة للجمبرى
- نحضر 500 جرام من الجمبرى الذى تم تقشيره .
- 3 اكواب من اللبن الطازج .
- كوبين من الماء.
- كوب من البصل المهروس، ومايقرب من ثلاث فصوص ثوم مهروسة .
- نصف كوب من كريمة الطهى مميزة المذاق .
- ثلاث ملاعق بقدونس مفروم جيدا .
- ملعقتين زيت، ومثلهما من الزبدة .
- ملعقتين من النشا، ببالاضافه الى ملح حسب الطعم، ونضيف ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
الطريقة الشهية لتحضير شوربة الجمبرى بكريمة الطبخ .
نحضر اناء على النار ونضع به الزيت ونضع عليه الجمبرى المقر ونقوم بتقليبه حتى يتغير لونه، ونحضر وعاء آخر نضع به الزبده ونضع عليها الثوم والبصل ونضيف جميع المكونات السابقة بالاضافى الى مرقة الجمبرى وتم تحضيرها عن طريق اناء على النار تم وضع مياه فيه وقشور الجمبرى ونتركه مدة ونصفيه ونأخذ مرقته للتحضير، وبعد ذلك نضيف الى الخليط الجمبرى وكريمة الطهى ونستمر فى التقليب الى مايقرب من 10 دقائق، ونحضر طبق نضع به الشوربة ونضع فوقها البقدونس المهروس.. وألف هنا.
