يعد بسكويت العشر دقائق من ألذ أنواع الحلويات ويتميز بمذاقه الشهي وقوامه الهش للغاية كما يمكن تقديمه في مختلف المناسبات أو الجلسات العائلية والان سنقدم لكم طريقة تحضيره فتابعوا معنا.
مكونات عمل بسكويت الخلاط السريع :-
- 2 كوب إلا ربع دقيق.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب سكر بودرة.
- نصف كوب زيت.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة نشا.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- ملعقة حليب.
طريقة التحضير:
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع بداخله البيض مع السكر والفانيليا ونخفق على سرعة متوسطة حتى يذوب السكر.
- ثم يضاف الزيت ونخفق لعدة دقائق حتى تتجانس المكونات في بولة عميقة نضع الدقيق مع البيكنج بودر.
- وأيضا النشا ورشة الملح ونقلب المكونات لكي تتداخل ثم نصب خليط السكر والبيض ونقلب باستخدام ملعقة خشب.
- بعد ذلك نعجن باليد للحصول على عجينة متجانسة ثم نقسم العجينة إلى نصفين ونأخذ جزء ونضيف عليه الكاكاو المذوب في الحليب.
- نقوم بتشكيل البسكويت على حسب الرغبة ثم يرص في صينية مغلفة بورق زبدة ويوضع في فرن ساخن.
- عندما ينضج ويأخذ اللون المطلوب يترك جانبا حتى يهدأ وبعد ذلك يقدم مع كوب من الشاي وبالهنا والشفا.
مقالات ذات صلة
طريقة سهلة لتحضير بسكويت التمر بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل.. شهي وصحي
حضري أكبر كمية من بسكويت الخلاط السريع بالزيت .. بأسهل طريقة وبمذاق مميز
بدون زبدة .. طريقة مميزة لتحضير بسكويت البرتقال بمذاق شهي وخطوات بسيطة وبدون تكلفة
بسكوت الخلاط السريع في عشر دقايق هاتعملو ٤٠ بسكوته هش ومقرمش وبدون زبده ولا قالب وسر دوبانه في البق