أكثر ما يميز فصل الصيف الفواكه التي تظهر فيه وخصوصا فاكهة البطيخ الذي يظهر بكثرة في الأسواق فالبطيخ له فوائد عديدة لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الثمينة التي تفيد جسم الإنسان كما انه يعطي الجسم كمية المياه الذي يحتاجها الجسم كما من مميزاته انه يعمل على ترطيب وتلطيف الجسم حيث يعشق الكبار والصغار فاكهة البطيخ كما انهم ينتظرون ظهوره في الأسواق كما ابتكر الكثير من السيدات طرق مختلفة لتناول فاكهة البطيخ.
ومنها أننا نضع البطيخ في الزيت المغلي ومن أشهر هذه الطرق هي:
أننا نقوم بإحضار بطيخه ومعلقتين من السكر ومعلقه من الخميرة وكوبين من الدقيق ورشة صغيرة من الملح.
طريقه التحضير
نقوم بإحضار البطيخ ثم نقطعه قطع صغيرة ثم نقوم بعصر بعض القطع في الخلاط ثم نقوم بإحضار العصير ونضع عليه السكر والخميرة ثم نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضهما وبعد ذلك نضع الدقيق حتى تتماسك المكونات ثم بعد ذلك نضع الزيت على النار ونضع المكونات في الزيت لكي يتم قليها ثم بعد ذلك يمكننا تناولها.
فوائد ومميزات البطيخ للإنسان
من اهم مميزات البطيخ للإنسان هي:
يتميز البطيخ بأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الثمينة التي تعطي الجسم كل الطاقة والحيوية التي يحتاجها
كما انه يمنع ظهور أي تقرحات في الجسم كما انه يساعد سهولة عملية الهضم.
