اعملي بسكويت النشادر الشهي بطريقة صحية وأفضل من محلات المخبوزات .. بمكونات غير مكلفة

اعملي بسكويت النشادر الشهي بطريقة صحية وأفضل من محلات المخبوزات .. بمكونات غير مكلفة
ما هي مقادير بسكويت النشادر بالكيلو؟

نقدم لك سيدتي الطريقة الأفضل والأسهل لتحضير ألذ وأطعم بسكويت النشادر الصحي والمفيد، باستخدام المكونات الغذائية التالية.

*المكونات:

  •  كيلو من الدقيق.
  •  كوب من الزبدة.
  •   كوبان من الحليب.
  •   كوب إلا ربع من سكر البودر.
  •   بيضاتان.
  •  خمسة عشر جرام من النشادر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

*طريقة التحضير:

  • يتم إحضار وعاء عميق يحتوي على زبدة وسكر بودرة ويتم خفقهما بواسطة المضرب الكهربائي أو العجان بشكل جيد حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
  • ثم يتم إضافة بيضة واحدة ويخفق جيدا، ثم نضيف البيضة الثانية ونخفقها مرة أخرى.
  • علينا إضافة النشادر والفانيليا إلى الخليط ويتم خلطهما بشكل جيد مرة أخرى.
  • ثم، نضيف الدقيق والبيكنج بودر والحليب إلى الخليط السائل ونقوم بضربهم بواسطة المضرب الكهربائي على سرعة منخفضة ونخفقها حتى تتحول إلى عجينة ناعمة.
  • تُترك العجينة لمُدّة تتراوح بين ربع ساعة تقريباً حتى تستريح العجينة قليلًا.
  • يتم تشكيل العجينة إلى أصابع طويلة أو يمكن استخدام آلة البسكويت أو كيس الحلويات لصنع أشكال مختلفة من البسكويت.
  • توضع أصابع البسكويت في صينية وتُدخل إلى الفرن المُسخن على درجة حرارة 150 درجة مئوية وتُترك في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى يتحقق لونها الذهبي المُفضل.
  • يتم استخراج الصينية من الفرن وتُترك حتى تبرد، ثم نضعها في طبق التقديم.

فوائد بسكويت النشادر الصحية: