أرز بالجمبري والأناناس هو طبق شهي ومميز يجمع بين نكهات البحر اللذيذة والحلاوة الطبيعية للأناناس. يعتبر هذا الطبق من الأطباق الاستوائية التي تعكس تنوع الثقافات والمذاقات في المطبخ العالمي.
تتميز وصفة أرز بالجمبري والأناناس بتوازن مثالي بين المكونات الرئيسية. فالجمبري يضيف لمسة من الفخامة والغنى بنكهته اللافتة، في حين يضفي الأناناس الطازج الحلاوة والانتعاش على الطبق. وعندما يجتمع الأرز البسمتي الناعم والمطهو بشكل مثالي مع هذه المكونات الأخرى، يتكون طبق ذو طعم متوازن ومغري.
مقادير أرز بالجمبرىِ والأناناس
بنقدملك طريقة عمل أرز بالجمبرىِ والأناناس الشهية من المطبخ الأسيوي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير أرز بالجمبرىِ والأناناس.جربيها وبالهنا والشفا.
- 3 أكواب أرز بسمتىِ مسلوق
- نص كيلو كيلو جمبرى متوسط الحجم
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح
- 2 فص ثوم كبير الحجم
- 2 حبة جزر متوسطة الحجم مبشورة.
- كوب مكعبات أناناس طازج صغيرة الحجم
- 2 عود بصل أخضر مقطع شرائح
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- 2 ملعقة كبيرة صوص السمك
- 2 ملعقة كبيرة من صويا صوص.
- ملعقة كبيرة كارى.
- 2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
القيم الغذائية في أرز بالجمبرىِ والأناناس لكل 250 جرام
- سعرات323
- دهون1
- بروتين7
- كربوهيدرات70
طريقة تحضير أرز بالجمبرىِ والأناناس بالخطوات
يعتبر أرز بالجمبري والأناناس وجبة كاملة، حيث يحتوي على البروتينات اللازمة من الجمبري والنشويات المفيدة من الأرز. كما يوفر الأناناس الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C والمنغنيز، مما يجعلها وجبة صحية ومغذية.
تتنوع طرق تحضير أرز بالجمبري والأناناس حسب التقاليد والتفضيلات الشخصية. يمكن إضافة توابل وبهارات لتعزيز النكهات أو إضافة خضروات مثل الفلفل الحلو أو البازلاء لإثراء المظهر والنكهة.
- يغسل الجمبرى ويقطع إلى قطع صغيرة.
- يسخن الزيت جيداً فى مقلاة على نار عالية، ويضاف إليه البصل والثوم ويقلبان لمدة دقيقتين.
- يضاف الجمبرى والجزر إلى خليط البصل ويقلب من وقت إلى آخر حتى يبدأ الجمبرى فى النضج ويتحول لونة
- يضاف الكارى وصوص السمك والصويا صوص إلى خليط الجمبرى ويستمر التَقليب حتى تَمتزج المكونات
- يضاف الأرز المسلوق ومُكعبات الأناناس والملح والفلفل الأسود إلى الخليط ويستمر التَقليب على النار حتى تَمتزج المكونات
- يوضع الأرز فى طبق التَقديم ويرش عليه شرائح البصل الأخضر.
بغض النظر عن الاختلافات في التحضير، يبقى أرز بالجمبري والأناناس خيارًا رائعًا للمحبين للمأكولات البحرية والنكهات الاستوائية. فهو يجمع بين الطعم الرائع والمظهر الجميل، مما يجعله وجبة مثالية لتناولها في المناسبات الخاصة أو لإعداد وجبة عائلية لذيذة.
