يحتاج جسم الإنسان للطاقة والغذاء لكي يقوم بالعمل وبذل الجهد، والأطفال أيضا يلجئون لشراء الحلويات من المحلات، ولكننا اليوم سوف نقدم لكم طريقة لصنع صنف من الحلويات يحبه الأطفال والكبار ويمدهم بالطاقة لأنها تحتوي على مواد غنية بالسكريات، ومصنعه بالمنزل وهى “الباستا فلورا”، أو تارت المربى ومقاديرها متوفرة ولا تأخذ وقت ولا جهد في تحضيرها، وتقدم كوجبة للإفطار أو العشاء وسوف نعرضها لكم بالتفصيل تابعوا معنا.
طريقة عمل الباستا فلورا بطريقة سهلة
المقادير
- كوب ونصف من المربى.
- كوب من الزبدة وتكون ملائمة مع درجة حرارة الغرفة بديل لها كوب زيت نباتي.
- ملعقة من برش الليمون.
- كوب من السكر.
- عدد 2 بيضة.
- ربع كوب ماء.
- 3أكوب من طحين أبيض.
- ثلاث ملاعق صغيرة من باكينج بودر.
طريقة التحضير
- نخلط الطحين مع الباكينج بودر ثم نخلط أيضاً الزبدة مع برش الليمون حتى يصبح خليط ممزوج ببعضه.
- .قومي بإضافة بيضة ثم الأخرى إلى خليط الطحين مع الماء.
- قومي بعجن المكونات جيداً لكي تصبح عجينة متماسكة ولا تعجني كثيراً ثم نضع غطاء عليها لمدة نصف ساعة.
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180.
- قومي بفرد ثلث العجينة في صينية ثم وزعي المربي عليها.
- ثم فرد باقي العجينة وقومي بتقطيعها بشكل شرائح وزيني بها العجينة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ثم أخرجيها لتبرد.
- ثم قومى بتقطيعها وتقديمها.
About the author
