نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل الحواوشي في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة، والذي يُعد من أهم وأسرع الأكلات الشعبية التي تشتهر بها العديد من الدول العربية، ويتميز بالسهولة في الإعداد التي جعلته من المعجنات التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكن تناوله في أي وقت سواء إفطار أو عشاء أو غذاء.
طريقة عمل الحواوشي في المنزل
يمكن تحضير الحواوشي في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وهي :
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- حبة فلفل أخضر.
- حبة فلفل حار.
- بصلة كبيرة الحجم.
- بهارات الحواوشي.
- القليل من الملح.
- القليل من الفلفل الأسود.
- معلقتين من زيت الذرة.
خطوات تحضير الحواوشي
- أولا تُفرم البصلة في المفرمة جيدًا حتى تصبح ناعمة، في وعاء يوضع اللحم والبصل، ويضاف إليهم الفلفل العادي والحار والبهارات ويقلب الجميع جيدًا.
- ثم بعد ذلك يُحضر الخبز ويتم فتحه ثم يحشى بالخليط السابق، ويدهن من الخارج بالزيت ويلف في ورق فويل ويوضع في الفرن إلى أن ينضج.
- يقدم الحواوشي ساخنًا بجانب البطاطس المحمرة والكاتشب لتصبح وجبة غذائية مثالية متكاملة.
حواوشي الدجاج
من الممكن تحضير الحواوشي بالدجاج بدلًا من اللحم المفروم باستبداله به مع استخدام نفس التوابل، ولكن يراعى استخدام مقلاة لوضع الدجاج المفروم المخلوط بالمكونات نصف سواء، سوف وضعها في الخبز ودهنه بزيت الذرة ووضعه في الفرن وتناوله ساخنًا بعد النضج وبعد ذلك يقدم ويتناول بالهناء والشفاء.
About the author
