تعلمي وصفة جديدة ومنعشة وطيبة جداً من وصفات الكيكات بنكهة الليمون اللذيذة مع تغليفة الكريمة الغنية، جربي وصفتنا وقدمي تحلية لذيذة وشهية على سفرة ضيافتك
*المقادير:
– للتزيين :
كريمة : كوب (مخفوقة)
بشر الليمون : رشّة
– البيض : 3 حبات
– الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
– سكر : كوب
– الزيت النباتي : نصف كوب
– بشر الليمون : ملعقة كبيرة
– طحين : 2 كوب
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة
– حليب : ثلاث أرباع الكوب (سائل)
*طريقة التحضير:
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء للخلط، افقسي البيض واخفقيه بالمضرب الكهربائي مع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- أضيفي كوب السكر، والزيت النباتي، وبشر الليمون، واخفقي المكونات مرة أخرى.
- أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والحليب السائل، وقلبي المكونات جيداً باستخدام الملعقة حتى تتجانس ويتشكل لديكِ مزيج الكيك الكريمي.
- ادهني قالب الكيك بالزيت ورشة طحين، وضعي مزيج الكيك بالقالب.
- اخبزي القالب في الفرن لمدة 50 دقيقة.
- أخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد بشكل تام.
- ضعي القالب في طبق التقديم، وزيني بالكريمة المخفوقة، ورشة من بشر الليمون، ثم قدميه.
About the author
