الكنافة بالقشطة تعتبر من ضمن الحلويات الشرقية المهم جداً في حياتنا والمميزة والتي لا يخلو اي منزل او مائده رمضانية إلا من خلال تناول الكنافة بالقشطة فقط عزيزي القارئ يجب أن تقوم بالاطلاع على الطريق التي سوف نتحدث عنها اليوم والتي تجعلك لا تقومي بشراء كنافة بالقشطة من خارج المنزل ولكن لابد أن يتم تواجدها في شهر رمضان الكريم اذا كان في العزومات أو الحفلات لهذا السبب يفضل عزيزتي أن تقومي بتحضير المكونات البسيطة جدا التي سوف نتحدث عنها اليوم.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة
بطريقة بسيطة جدا تجعلك تقومين بتحضير الكنافة بالقشطة الشهية:-
المكونات
- 500 جرام من الكنافة.
- كوب الا ربع من السكر.
- كوبان ونصف من السمنة
- كوب ونصف من الحليب.
- ثلاثة ملاعق من النشا.
- ملعقتين من الفانيليا.
- كمية بسيطة من الفستق المطحون.
- خمس ملاعق من القشطة.
طريقة التحضير
- أولا يجب أن نقوم بتقطيع كميه من الكنافة أو يتم تقطيعها قطع صغيرة.
- رقم بتحضيرها في وعاء واسع ذلك إضافة السمن تدريجيا ثم قومي بتركها
- وبعد ذلك قومي بتحضير وضعيه مع اضافه الحليب مع السكر.
- ويتم تقليب النشا.
- وعندما نحصل على مزيج سمك سمين نقوم بإضافة القشطة.
- ثم اضيفي بعد ذلك الفانيليا.
- ولكن عزيزتي استمر في عملية تقليبه السريعة وابدئي بإضافة الكنافة في الصينيه مع إضافة السمن ويتم إضافة القشطة في المنتصف.
- قومي بإضافة الكنافة على الوجه مباشرة.
- يتم ادخالها الفرن ثم بعد ذلك قومي باخراجها ويتم اضافه الشربات عليها وقومي بتزيينها باستخدام الفستق.
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة
طريقة عمل الشربات
المكونات:-
- كوب ونصف من السكر.
- كوب ولا ربع من المياه.
- الملعقة من الفانيليا.
- نصف ملعقه من الزبده.
- مراهقتين من عصير الليمون.
الطريقة:
- أولا يجب ان نقوم بإضافة السكر مع المياه.
- ثم نضيف الزبدة مع إضافة عصير الليمون والفانيليا.
- قومي بخلط جميع المكونات جيدا ثم اتركيها عندما يتم الغليان.
- وابدي بغلق النار.
- قومي بإضافته على الكنافة بالقشطه وابدي بتقديمها.
About the author
