يعد الحواوشي من الأكلات المصرية سريعة التجهيز، ويحب العديد من الأشخاص تناوله في المنزل أفضل من شراءه، ولذلك تبدع ربات البيوت في عمل خلطة التوابل الحواوشي، وتبحث عن طريقة جديدة لتحضير الحواوشي بطريقة سهلة وبسيطة وسوف نتحدث في هذا المقال عن كيفية تجهيز تتبيلة الحواوشي السرية.
ما هي مكونات بهارات الحواوشي؟
هناك بعض المقادير التي يجب تحضيرها لكي يتم تجهيز الحواوشي بطريقة صحيحة وهو كالآتي:
- 2/1 ملعقة شطة.
- ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة ملح صغيرة.
- 2 بصلة كبيرة.
- 2/1 ملعقة بهارات لحمة.
- 2 حبة فلفل رومي.
- 2/1 كيلو لحم مفروم ويفضل أن يحتوي على نسبة الدهن لا تزيد عن الربع.
- طريقة الإعداد قم بهرس الفلفل والبصل جيداً.
- ثم جهز اللحمة والبصل والفلفل في وعاء.
- وأضف إلى الخليط السابق التوابل والبهارات وامزجهم جيداً حتي يتجانس الخليط.
- يفضل التأكد أنه تم مزج اللحمة والتوابل معاً.
- اترك اللحمة لفترة ساعة إلى ساعتين.
- جهز العيش وقم بإضافة إليه اللحمة.
- وزع السمن في الصينية ثم أضف إليه الحواوشي.
- جهز الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- قم بإدخال اللحمة إلى الفرن وانتظر حتى يكون لونه ذهبي.
- قدم الحواوشي والقليل من المخلل في طبق التقديم.
القيمة الغذائية الموجودة في اللحمة
سوف نتعرف في هذا المقال عن القيمة الغذائية الموجودة في اللحمة وهي كالآتي:
- تبلغ نسبة السعرات الحرارية التي توجد في اللحمة حوالي 144 سعر حراري.
- بينما تصل نسبة البروتين حوالي 35 جرام.
- تبلغ نسبة الدهون الموجودة في اللحمة حوالي 77 جرام.
- تصل نسبة الكوليسترول حوالي 82 مللي جرام.
وفي ختام المقال لقد تحدثنا بالتفصيل عن تتبيلة الحواوشي السرية بأسهل المكونات والطعم شهي زي الجاهز والقيمة الغذائية الموجودة في اللحمة.
