صينية الكفتة بالصوص تعتبر من ألذ الأكلات المحببة لدى الجميع، هي أكلة جميلة يحبونها الجميع ويمكن تحضيرها بكل سهولة مثل المطاعم بأفضل وانجح طريقة شهية أيضاً، صينية الكفتة اللذيذة بالصوص المميز وهي أيضاً ليها مذاق خاص وطعم مميز ويمكن تحضيرها كوجبة رئيسية وسوف تشرفك في العزومات والمناسبات وتسعد أفراد عائلتك وجبة صحية ولذيذة جدًا.
كيفية تحضير صينية الكفتة بالصوص
من ألذ الأكلات والمفضلة لدى الجميع هي صينية الكفتة بالصوص والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة:
- كيلو لحم مفروم.
- 2 بصلة كبيرة مفروم.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكل.
بصلة بحجم متوسط. - 3 حبات فلفل ألوان.
- 6 حبات من الطماطم المبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقة تحضير وتقديم صينية الكفتة
من أجل تحضير صينية الكفتة سوف نتبع هذه الخطوات:
- نحضر وعاء ونضع في اللحم المفروم، ثم نبشر البصل ونضعه علي اللحم المفروم وعليهم رشة الملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والدقيق ثم نعجن جيداً حتي يتجانس.
- نحضر وعاء ونشكل الكفتة أصابع وترص مظبوط ثم نحضر طاسة و نضع طاسة بها ثلاث ملاعق من الزيت، ثم نضع الكفتة فيها مع التقليب حتى يأخذ لون ذهبي، ثم تخرج في وعاء جانباً.
- نفس الطاسة، ينزل البصلة المقطعة صغير ويتم تشويحها، ثم وضع الفلفل الألوان ونكمل التقليب حتي يتم نضجه تماماً.
- ثم نضع الطماطم المبشورة ودبس الرمان، ويتم تركه حتى يتسبك.
- بعد ذلك نضع الكفتة على هذا الصوص لمدة ربع ساعة.
- ثم ترفع من على النار ونحضر طبق مناسب وتقدم مع العيش الأبيض أو الأزر أو المكرونة حسب الرغبة.
- وبذلك قد اعددنا اليكي صينية الكفتة بالصوص بأقل تكلفة واقل وقت و نتيجة هائلة يستمتع بها جميع الأشخاص.
About the author
