معلقة واحدة من هذا المكون السحري سوف تخزني الليمون لفترة طويلة خارج وداخل الثلاجة

الليمون من أكثر الخضراوات استخداما في البيت، حيث انه يتم استخدامه في الكثير من الأطباق وأصناف الطعام، وعلاوة على ذلك فإنه يمكن استعماله في جميع وصفات الشعر والبشرة، وتعاني ربات المنزل من تلف الليمون بسرعة، ترغب السيدات في تخزين الليمون والحفاظ عليه لفترة طويلة بدون أن يتلف.

طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة

يوجد كثير من الطرق التي يمكن من خلالها تخزين الليمون لوقت كبير قد تصل إلى شهور بدون أن يتلف أو يتغير طعمه أو شكله، ومن ضمن هذه الطرق مايلي :

طريقة ورق الجرائد

من أسهل وأسرع وصفات حفظ الليمون لفترة طويلة الأمد، ولك سيدتي الطريقة بالتفصيل:
في البداية قومي بغسل الليمون بعد إحضاره من السوق.
يتم وضع الليمون في مصفاة، وذلك من أجل أن تصفية جميع المياه الموجودة عليه أو يمكنك تنشيف الليمون بفوطة مطبخ نظيفة.
يتم إحضار كمية من ورق الجرائد وتقطيعها إلى أجزاء صغيرة تناسب حجم حبة الليمون.
بعدها يتم فرد ورقة الجريدة، ثم وضع الليمونة بداخلها ولفها جيداً.
يتم تكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي كل كمية الليمون.
بعد ذلك يتم إحضار كيس تخزين بلاستيك، ثم يرص الليمون بداخله ووضعه في باب الثلاجة.

طريقة أخرى لتخزين الليمون

في البداية يتم شطف الليمون بالماء البارد المضاف إليه الملح الخل الأبيض.
بعد ذلك يتم تصفية الليمون ووضعه في مصفاة بلاستيك حتى يتم التخلص من الماء الموجود عليه.
بعد ذلك يتم وضع الليمون في فريزر الثلاجة لحين استخدامها.
عند الاستخدام يتم إخراج الليمون من الفريزر قبل الاستخدام بربع ساعة على الأقل أو وضعها في ماء ساخن.