تعتبر المخللات بمختلف انواعها من الأشياء الضرورية على كل سفرة، حيث يوجد الكثير من الأشخاص الذين يعشقون تناول المخللات بجانب الطعام الأساسي.
لذا اليوم قررنا أن نتعمق معكم وموضح لكم طريقة تخليل القرنبيط بخطوات سهلة ومقادير بسيطة، ويمكنك اتباع بعض النصائح المتعلقة بتخليل القرنبيط.
مكونات تخليل القرنبيط:
- إحضار عدد راس واحدة من القرنبيط.
- 2 ثمرة من الفلفل الألوان.
- أربع فصوص من الثوم.
- أربع ملاعق من عصير الليمون.
- كوب واحد من الخل الأبيض.
- ملعقة واحدة من الملح.
- ربع كوب من خل التفاح.
طريقة تخليل القرنبيط:
- أولا يتم تقطيع القرنبيط قطع صغيرة، ووضعه في وعاء كبير.
- نبدأ بتقطيع الثوم والفلفل وإضافته إلى القرنبيط.
- نضيف إليه كلا الخل الأبيض وخل التفاح، وكذلك عصير الليمون والملح.
- ضيفي كمية كافية من الماء إلى القرنبيط حتى تتأكدي من أن الماء غمر القرنبيط بشكل كافي.
- كما أنه يتم اغلاق الوعاء جيدا ويترك في الثلاجة لمدة ثلاث أسابيع.
- حيث أنه بعد مرور الوقت المخصص لتخليل القرنبيط يمكنك أن تحصل على ألذ وأطعم قرنبيط مخلل، وتقديمه بجانب الأطباق الأساسية.
