تعرفي علي اشهي وصفات سلطات الدايت

سلطة الكول سلو بالأناناس:

المقادير:

• 1 ثمرة كرنبة متوسطة الحجم.
• 1 كوب مايونيز:
• 250 جرام جزر مبشور.
• 1 معلقة صغيرة ملح.
• علبة أناناس فورية.

طريقة التحضير:

• قومي بتقطيع الكرنب إلى قطع صغيرة الحجم، وقطعي أيضا شرائح الاناناس الى قطع متوسطة الحجم.
• فى وعاء كبير أضيفي كلا من الكرنب والأناناس والجزر المبشور، وضيفي عليهم الملح والمايونيز وقلبيها جيدا.
• بعض التقليب الجيد، ضعي الوعاء فى الثلاجة لمدة ساعتين، ثم قومي بتزيين وجهة ببعض قطع الأناناس وقدميه مثلجا بجانب الطعام.

سلطة السيزر بالدجاج:

المقادير:

• 2 عدد صدور دجاج.
• ملح وفلفل.
• جبنة اسطنبولي.
• 1 شريحة توست أسمر.
• 1 معلقة زيت زيتون.
• 1 معلقة زعتر.
• 1 معلقة صوص صويا.
• قطع خس وطماطم.
• 2 معلقة مايونيز.

طريقة التحضير:

• قومي بتقطيع صدور الفراخ إلى قطع متوسطة الحجم.
• ضعي فى وعاء على النار كلا من الدجاج، الملح والفلفل، صوص الصويا، وزيت الزيتون وقلبي جيدا حتى ينضج الدجاج.
• قومي بتقطيع التوست لمكعبات صغيرة وضيفي عليه بعض قطرات زيت الزيتون والزعتر وضعيه فى الفرن حتى يتحمص.
• جهزي طبق التقديم وضعي به الخس والطماطم وقطع الدجاج وزينيه بالجبنة وقطع التوست المحمص وقدميه ساخنا أو باردا.

سلطة الأفوكادو بالطماطم:

المقادير:

• حبات طماطم صغيرة.
• 1 حبة بصل.
• 2 ثمرة أفوكادو.
• ملح وفلفل.
• 1 معلقة زيت زيتون.

طريقة التحضير:

• قومي بتقطيع البصل إلى شرائح وحلقات، وقطعي الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة، والطماطم إلى حلقات صغيرة.
• ضعي فى وعاء كبير كلا من قطع الطماطم وشرائح البصل وقطع الافوكادو، وضيفي عليهم الملح والفلفل وزيت الزيتون، ثم اخلطي جيدا، وقدمي الطبق على السفرة على الفور.

سلطة السلمون المدخن:

المقادير:

• 100 جرام شرائح سلمون.
• خس.
• 1 حبة طماطم.
• 1 حبة فلفل ألوان.
• 1 معلقة مايونيز.
• 1 معلقة عصير ليمون.
• 100 جرام بقدونس.
• 50 جرام قطع زيتون أسود.

طريقة التحضير:

• ضعي فى طبق التقديم كلا من الخس والطماطم والفلفل، ثم أضيفي شرائح السلمون.
• فى وعاء آخر قومي بخلط كلا من المايونيز، عصير الليمون، ثم اخلطيهم على شرائح السلمون.
• زيني وجه الطبق بالبقدونس والزيتون الأسود، ليكون الطبق جاهز للتقديم الآن.

سلطة البروكولي:

المقادير:

• 1 حبة بروكلي.
• 2 حبة طماطم صغيرة.
• 1 معلقة عصير ليمون.

طريقة التحضير:

• قومي بتقطيع البروكولي والطماطم إلى قطع صغيرة الحجم، ثم أضيفي عليهم معلقة عصير الليمون، ثم قدميه على الفور.