يعتبر النظام الغذائي كيتو واحد من الأنظمة الهامة التي يتبعها الكثيرون، لذا فإن جدول وجبات كيتو دايت من الأشياء الأساسية التي يجب التأكد منها قبل البدء في عمل الدايت.
ما هو نظام كيتو دايت الغذائي
يعد نظام كيتو أحد من الأنظمة الهامة التي تساعد في إمداد الجسم بالطاقة خلال تلك الفترة، لذا يجب اتباع جدول وجبات كيتو دايت بالتعرف عليه بشكل تفصيلي.
نموذج خطة أسبوعية للنظام كيتو دايت
يمكن وضع جدول وجبات كيتو دايت لتحديد الأكلات التي يجب تناولها خلال الأسبوع والذي يجب أن يكون هناك 50 جرام من الكربوهيدرات في اليوم وهو كالتالي:
يوم السبت
- وجبة الإفطار تناول بيضة واحدة في ملعقتين من الزبدة وقطعتين من الطماطم، بالإضافة إلى أوراق الخس.
- وجبة الغداء شريحة لحمة مطبوخة مع الجبن والفطر، حبة من الأفوكادو.
- وجبة العشاء شريحة من لحم السمك المطهو بزيت الزيتون كوب واحد من السبانخ المطبوخة بزيت جوز الهند.
يوم الاحد
- وجبة الإفطار تناول عجة البيض بالإضافة إلى الفطر.
- وجبة الغداء قطعة من التونة ونضيف إليها زيت الزيتون مع قطع من الطماطم والخس.
- وجبة العشاء قطعة واحدة من اللحم الدجاج المشوي بالإضافة إلى أوراق الخس.
يوم الاثنين
- وجبة الإفطار بيضة واحدة مسلوقة، ملعقتين من الزبادي، ثمرة فلفل.
- وجبة الغداء قطعة دجاج مشوية، كوب واحد من الزبادي كامل الدسم قليل الكربوهيدرات، طبق سلطة.
- وجبة العشاء قطعة سمك سلمون، سبانخ مطبوخة بزيت جوز الهند، طبق من السلطة.
يوم الثلاثاء
- وجبة الإفطار كوب زبادي كامل الدسم قليلة الكربوهيدرات، ثلاث ملاعق من اللبن كامل الدسم، كمية من اللوز.
- وجبة الغداء تونة نضيف إليها زيت الزيتون أو الماء وحبة واحدة من الأفوكادو.
- وجبة العشاء طبق من كبدة الغنم والجمال يتم طهيها بزيت الزيتون مع البصل والفلفل والملح وبعض البهارات، وتناول طبق من السلطة الخضراء بجوارها.
يوم الاربعاء
- وجبة الإفطار بيضة واحدة مسلوقة مع حبة واحدة من الأفوكادو.
- وجبة الغداء لحم مشوي مع سلطة خضراء.
- وجبة العشاء كفتة لحم مطهي بالفرن وكوب واحد من السلطة.
يوم الخميس
- وجبة الإفطار كوب واحد من حليب جوز الهند مع حبات من الجوز.
- وجبة الغداء طبق من الكوسة المطبوخة التي يتم حشوها باللحم المفروم المطبوخ وإضافة بعض البصل والبقدونس إليها.
- وجبة العشاء قطعة من لحم الدجاج المطبوخ بزيت جوز الهند وكوب واحد من السلطة الخضراء.
يوم الجمعه
- وجبة الإفطار قطعة واحدة من القرنبيط والطماطم مع قطع من الجبن وفاكهة افوكادو واحدة.
- وجبة الغداء شريحة من السلمون مطبوخ بزيت الزيتون مع قطع من الخيار أو الطماطم.
- وجبة العشاء كمية من اللحم المفروم مع ملعقتين من اللبنة كاملة الدسم وكوب واحد من السلطة الخضراء.
ما هي التغذية المناسبة في نظام كيتو دايت ؟
يوجد مجموعة كبيرة من الأكلات التي يسمح بتناولها في نظام كيتو دايت وهي كالتالي:
- المأكولات البحرية فهي من الأكلات الخالية من الكربوهيدرات بالإضافة إلى قائمة الغذائية الموجودة بها.
- الخضروات قليلة الكربوهيدرات وهي من الأشياء الهامة التي تعزز الجسم بالعناصر الغذائية التي تفيد الجسم.
- أنواع الجبنه التي تساعد في إعطاء الجسم نسبة قليلة من الكربوهيدرات بالإضافة إلى أنها مناسبة لنظام كيتو دايت.
- فاكهة الأفوكادو واحدة من أهم الفواكه التي يمكن تناولها، وذلك لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن والبوتاسيوم.
- اللحوم والدواجن من الأشياء المناسبة في نظام كيتو دايت ويمكن تناولها طوال الأسبوع.
- البيض يعد من الأكلات الصحية الغنية بالعناصر الغذائية الهامة للجسم.
- زيت جوز الهند من الزيوت المناسبة لنظام كيتو دايت وذلك لأنه يحتوي على الدهون الثلاثية بالإضافة إلى مساعدة الجسم في امتصاص الدهون المتوسطة.
- الزبادي اليوناني والجبنة القريش من الاكلات الصحية الغنية بالبروتين المناسبة في نظام كيتو دايت.
- زيت الزيتون يعد واحد من الزيوت الهامة وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
- المكسرات والبذور تعد من الأكلات الغنية بالدهون بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات ونسبة كبيرة من الألياف
- الزبدة والقشطة يمكن يدخلهم في نظام كيتو دايت ولكن بنسب محددة.
- الشوكولاته الداكنة ومسحوق الكاكاو من الاشياء التي تساعد الجسم في نظام كيتو دايت وذلك لأنها مضادة للاكسدة.
ما هي المشروبات التي يمكن تناولها خلال نظام كيتو دايت ؟
يوجد بعض المشروبات التي يمكن تناولها خلال القيام بنظام كيتو دايت وهي كالتالي:
- يعتبر الماء واحد من أهم المشروبات التى يجب اتباعها فى أى نظام غذائى وذلك لتعزيز رطوبة الجسم والشعور بالشبع.
- المياه المنكهة التي يمكن إضافة الخيار والليمون الحامض والنعناع إليها فهي من المشروبات الجيدة في نظام كيتو دايت.
- القهوة الشاي من المشروبات الجيدة ولكن يجب عدم تحليتها.
- مشروبات الأعشاب يمكن تناولها طوال الوقت وذلك لأنها خالية من السعرات الحرارية فيمكن تناول الشاي الأخضر والبقدونس واليانسون وغيرها من الأعشاب المناسبة.
الممنوع في نظام كيتو دايت
- المخبوزات والخبز المصنوع من القمح الكامل أو البسكويت.
- الحلويات والأطعمة السكرية.
- المشروبات المحلاة.
- المعكرونة.
- الحبوب ومنتجات الحبوب.
- الخضار النشوي مثل البطاطا أو البطاطس والقلقاس والقرع.
- البقوليات كالعدس والحمص والفول.
- الفاكهة الحمضية والعنب والموز والأناناس.
- الصلصات مثل الكاتشب والباربكيو والتوابل الأخرى
- الدهون الغير صحية مثل السمن والزيوت النباتية.
- الأكلات السريعة والمعلبات واللحوم المصنعة.
