ان رائحة القرنبيط عند السلق وتجهيزه للقلي تعد من أصعب المشاكل التي تواجه النساء في مطبخها، فرائحة القرنبيط لا يحبها اكثر الأشخاص، ولهذا سوف نضع لك الحل الذي سوف يخلصك من رائحة القرنبيط تماماً.
طريقة التخلص من رائحة القرنبيط خلال القلي:
- اغمسي قطعة خبز في الخل، ثم ضعيها على غطاء القدر الذي تقلي به القرنبيط، والذي سيمتص بدوره كل الرائحة.
- لا تقلي القرنبيط في قدر مصنوع من الألمنيوم سيزيد من تصاعد رائحة القرنبيط.
- أضيفي بضع نقاط من الليمون الحامض أو من قشره في حالة عدم توافره، إلى ماء السلق للقرنبيط حتى تنتهي الرائحة تماماً.
