سلطة تونة بالمايونيز تعتبر من أشهى الأطباق ذات الألوان الملفتة للنظر التي تستخدم في الكثير من الأنظمة الغذائية بقصد انقاص الوزن الزائد، وعلي الرغم من ذلك إلا إنها تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم لتمده بالطاقة التي يحتاج إليها والتي تغنيه عن فقد الدهون الذي يحدث أثناء التخلص من الوزن الزائد.
سلطة التونة بالمايونيز والخس
المكونات:
- ٢ علبة من التونة المصفاة من الماء أو محلول الزيت.
- رأس خس واحد تم وضعه في الثلاجة مسبقا.
- حبتين طماطم مقطعة مكعبات حجم متوسط.
- قرن فلفل أخضر حار مقطع شرائح.
- بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح.
- زيتون اسود.
- كوب من الذرة الصفراء.
للتزين:
- ٣ ملاعق من المايونيز المخفوق ونفس عدد الملاعق لعصير الليمون.
- بالإضافة إلى معلقة من الخردل وملعقتين من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
- نضع في إناء واسع الخضروات التي تم تقطيعها من خس وبصله وفلفل أخضر وكذلك مكعبات الطماطم وأيضا حبوب الذرة.
- ثم نضيف بعد ذلك علبتين التونة إلى هذا المكونات، ومن بعدها حبات الزيتون الأسود ونمزج هذه المكونات بشكل جيد.
- للتزين نضع في وعاء آخر عصير الليمون والمايونيز وكذاك زيت الزيتون وإذا استدعى الأمر يمكن أن نضع بعض من قطرات الماء وبعض البهارات والتقليب بشكل جيد.
- ثم نقوم بسكب هذا الوعاء على طبق التونة مع الخضار، ثم يقدم بعد ذلك في الطبق الأساسي.
سلطة التونة بالمايونيز والمعكرونة
المكونات:
- كيس مكرونة على حسب النوع المفضل.
- علبه تونة.
- مايونيز.
- نصف ثمرة من فلفل أخضر مفروم وكذلك فلفل احمر مفروم.
- معلقة من عصير الليمون وكذلك المايونيز.
- رشة من الفلفل الأسود على حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نقوم بسلق المكرونة كما المعتاد في مياه مغلية بها ملح ونترك المكرونة خمس دقائق.
- ثم تصفي بعد ذلك وتشطف بالماء البارد.
- وفي إناء كبير يتم إضافة المكرونة المسلوقة ويضاف إليها علبة التونة وكذلك الفلفل بنوعيه.
- كما يلزم أن تقلب بشكل جيد.
- ثم يضاف عصير الليمون ورشه من الفلفل الأسود.
- ويتم التقليب جيدا وتوضع في المبرد إلى وقت التقديم.
طريقه عمل سلطه التونة المايونيز والذرة
المكونات:
- ٢ علبه تونة مصفاه بشكل جيد.
- علبة ذرة مغسولة.
- معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب مايونيز.
- معلق صغير من الفلفل الأسود.
- ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون.
- معلقة صغيرة من بودره الثوم.
طريقة التحضير:
- في إناء يتم خلط التونة ومعها الذرة والفلفل الأسود.
- وفي إناء آخر يتم إضافة بودره الثوم على كوب المايونيز وبقلب بشكل جيد.
- ثم يضاف بعد على الإنماء السابق ويقلب تقليب جيد ويفضل تقديمها بارده.
ساندوتش تونة بالمايونيز
المكونات:
- علبه تونة.
- عيش فينو.
- خس مقطع شرائح.
- توابل فلفل اسود وكمون وملح.
- ٦ ملاعق عصير ليمون ونفس العدد من المايونيز.
- معلقة صغيرة من زيت الطعام.
طريقة التحضير:
- نضع في إناء التونة بعد تصفيتها نضع عليها المايونيز وعصير الليمون ونمزج جيدا.
- ثم نضع التوابل بعد ذلك على هذا الإناء مع التقليل أيضا الجيد.
- ثم نقوم بفتح الفينو من على الجنب ونضع طبقة من الخس.
- كما نضع الخليط السابق في خبز الفينو.
تونة مايونيز بالبصل
المكونات:
- علبة تونة.
- ربع كوب بصل مفروم مضاف إليه معلقتين من البصل الأحمر المفروم.
- كوب من المايونيز.
- معلقين من عصير الليمون.
- نصف معلقة من الثوم المفروم.
- معلقه من الخل.
- معلقة من الفلفل الأسود على حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- في إناء متوسط يتم وضع كل من التونة والبصل المقطع وكذلك البصل الأحمر.
- ويضاف بعد ذلك الث م وعصير الليمون والخل.
- ثم يتم إضافة الفلفل الأسود على حسب الرغبة ونفس الأمر بالنسبة للملح.
- وبعد ذلك يتم تقليب هذا الطبق بشكل جيد ويتم تقديمه.
سلطه التونة مع المايونيز
المكونات:
- علبه تونة مصفاة بشكل جيد.
- خس مقطع شرائح صغيره.
- كوب من المايونيز.
- معلقتين من عصير الليمون.
- فلفل اسود وملح وكذلك كمون وغير ذلك من البهارات وكلها على حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- يتم تصفية علبة التونة من محلول الملح والزيت ويتم تفتيتها بشكل متوسط.
- ثم يضاف بعد ذلك الخس المقطع ويقلب جيدا.
- ثم يضاف المايونيز وعصير الليمون إلى الخليط السابق.
- كما يضاف الفلفل الأسود على حسب الرغبة.
- وبعد ذلك يقلب جيدا ثم يوضع في الثلاجة ليبرد فترة ثم يقدم لتناول.
About the author
