بنقدملك طريقة عمل الإكلير المقلي الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 45 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الإكلير المقلي.جربيها وبالهنا والشفا.
- وقت الطبخ 45 دقيقة
- وقت التجهيز 20 دقيقة
- الوقت الكلي65 دقيقة
- طريقة الطهي مقلي
- من المطبخ الغربي
- نوع الوصفة حلويات
مقادير الإكلير المقلي
- كوب دقيق
- كوب ماء
- ربع كوب زبده
- كوب سكر
- رشه ملح
- ربع معلقه من بيكنج بودر
- 3 بيضات
- كريمه حلويات
القيم الغذائية في الإكلير المقلي لكل 250 جرام
سعرات230
دهون10
بروتين8
كربوهيدرات14
طريقة تحضير الإكلير المقلي بالخطوات
- ضعى الماء في اناء على النار واضيفي لها السكر والملح والزبده واتركيهم حتى الغليان.
- ضعى الدقيق والبيكنج بودر وقلبيهم جيدا حتى تختلط معا .
- ضيفي البيض بالتدريج واخلطى المكونات حتى تتجانس جيدا.
- ضعى العجينه بعد ذلك في كيس الحلوانى وقومى بتقطعيها وضعيها في الزيت واتركيها حتى يتحول لونها الى الذهبى.
- احشي الاكلير بالكريمة ويمكنك اضافة فواكة حسب الرغبة.
- تكفي لـ 5 أفراد.
- التكلفةبسيطة.
- الصعوبةسهله.
- المكونات8.
- من الممكن اضافه الكاسترد بدلا من الكريمه.
