البطاطس من ألذ الأطعمة وأكثرها تفضيلا عن باقي الأطعمة، الجميع يفضلون البطاطس المقلية ولكن لا يعلمون فوائدها الهائلة، ودائما ما نجد أننا نحتاج إلى الزيت الكثير عند قلي البطاطس لذا تابع معنا المقال حتى تتعرف على طريقة قلي البطاطس دون أي نقطة من الزيت، وللحصول على أصابع بطاطس مقرمشة بمكونات لا تذكر من مطبخك وبطعم ومذاق ينافس أشهر المطاعم، مع ضمان الجودة والنظافة، ويمكن تقديمها للأطفال بدون أي قلق وكذلك لمن يعانون من الأمراض بسبب الزيوت.
طريقة عمل البطاطس بدون ما يشرب زيت
- تقوم بإحضار الكمية المطلوبة من البطاطس.
- تقوم بتقشير البطاطس جيدا.
- يتم بعد ذلك تقطيع البطاطس أصابع متساوية الحجم حتى تعطى مظهر جميل.
- يتم غسلها بالماء جيدا.
- ثم تركها حتى تنشف.
- يتم وضع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون و الزيت المتوفر ف المنزل لديك.
- تستطيع بعد وضع الزيت أن تضع البهارات بحسب ما تفضل ويمكن ووضع التالي(ملح، فلفل أسود، بابريكا، كمون) أو تستطيع الاستغناء عنها.
- ثم تقوم بإدخالها إلى الفرن الكهربائي بعد تسخينه إلى أن تكون جاهزة للأكل.
- ملحوظة: البطاطس المقلية عليك أن تبتعد عنها ولا تتناول منها الكثير حتى لا تتسبب لك في أضرار ومشاكل الصحية.
فوائد مدهشة للبطاطس
- تعطي الجسم ما يحتجاه من الطاقة فهي مليئة بالكربوهيدرات.
- تحافظ على بقاء ضغط الدم في مستواه الطبيعي.
- تحتوي على العديد من الكربوهيدرات و الفيتامينات و البروتينات.
- تعمل على المحافظة على صحة الجلد.
- تعزز من صحة القلب.
- تعمل على تقليل وتخفيض مستويات الكوليسترول.
- يحافظ على الجسم ويجعل مناعته قوية.
- تعزز من صحة الجهاز الهضمي.
- تحد من خطر الإصابة بالقولون.
- تساهم في المساعدة على حركة العظام، والعضلات.
- تقوي الذاكرة.
ويمكن استخدامها على البشرة كماسك طبيعي يساعد على:
- التخلص من التجاعيد.
- علاج البشرة الجافة بشكل فعال.
- القضاء على الهالات السوداء أسفل العين.
About the author
