طريقة عمل الجاتوه شاتوه يعتبر الجاتوه شاتوه من أشهر أنواع الحلويات التي يحبها الناس في كل مكان، وتعتبر معظم محلات الحلويات تقدمه بشكل دائم، وفي هذه المقالة سوف نتعرف علي طرق عديدة لعمل الجاتوه شاتوه من المنزل وبطريقة أمنة و صحية وأفضل بكثير من الحلوى الجاهزة، كالجاتوه شاتوه بالجيلي وبالكريمة و بالفاني ليا و بالكريم كراميل و بالشيك ولاته و بالايس كريم وغيرهم.
طريقة عمل الجاتوه شاتوه ببودرة الايس الكريم
المكونات :
- كوب من الدقيق.
- كوب من زيت الذرة.
- كوب من الحليب.
- كوب من السكر.
- بيضتين .
- كيس من الفاني ليا.
- كيس من البيكينج بودر.
- ذرة من الملح.
- عبوتين صغيرتين من بودر الايس كريم.
طريقة التحضير :
- نأتي أولا بوعاء عميق ونضع فيه السكر والزيت و بودر الايس كريم ثم نضيف إليهم أي نوع من أنواع الشاتو،ونقلبهم مع بعضهم حتى يمزج الخليط جيدا ويغلظ القوام تماما، وبعد أن يتم عمل الخليط ونأخذ منه كوب نضعه جانبا.
- ثم نأتي بوعاء أخر ونخفق فيه البيض ثم نضع عليه الفاني ليا، ونقلبهم جيدا ثم ننجل الدقيق مع البيكينج بودر والملح علي البيض و الفاني ليا، ثم نضع خليط الدقيق علي خليط الزيت والسكر والشاتو، ونضعهم في الخلاط حتى يمتزجوا ببعض جيدا ويصبح القوام ناعم وجاهز للوضع في الفرن.
- ثم بعد ذلك نحضر صينية مناسبة أو قوالب الجاتو الصغيرة حسب الرغبة،ثم نضع في الصينية ورق زبده ونضع عليها الخليط، ثم نترك الصينية في الفرن علي نار متوسطة لمدة 20 أو 30 دقيقة حتى ينضج الجاتو تماما.
- ثم بعد ذلك نترك الجاتو نصف ساعة حتى يبرد تماما، ثم نضع كوب الخليط الذي تركناه جانبا أثناء
تحضير الجاتو علي الصينية حتى يغطيها تماما،وفي حالة قوالب الجاتو الصغيرة نضع القليل من الزيت في القوالب قبل وضع الخليط، ثم نضع القوالب في الفرن. - ثم يصبح بذلك الجاتو جاهز للتقديم،ويمكن أن نقطعه لقطع كبيرة أو صغيرة حسب الرغبة، ويمكن أيضا أن نقدم معه أي نوع من أنواع العصير أو نقدم الكولا حسب الرغبة.
طريقة تحضير الجاتوه شاتوه بالفراولة
المكونات :
- كوب من الدقيق.
- كوب من زيت الذرة.
- كوب من الحليب.
- كوب من السكر.
- حبتان من البيض.
- كيس من الفاني ليا .
- كيس من البيكينج بودر.
- ذرة من الملح.
- باكو جيلي فراولة.
- بضع حبات من الفراولة مقطعة شرائح.
طريقة التحضير :
- نأتي أولا بوعاء عميق ونضع فيه السكر والزيت ونضيف إليهم أي نوع من أنواع الشاتو، ونقلبهم مع بعضهم حتى يمزج الخليط جيدا ويغلظ القوام تماما، وبعد أن يتم عمل الخليط و نأخذ منه كوب نضعه جانبا.
- ثم نأتي بوعاء أخر ونخفق فيه البيض ثم نضع عليه الفاني ليا،ونقلبهم جيدا ثم ننجل الدقيق مع البيكينج بودر والملح علي البيض و الفاني ليا، ثم نضع خليط الدقيق علي خليط الزيت والسكر والشاتو، ونضعهم في الخلاط حتى يمتزجوا ببعض جيدا ويصبح القوام ناعم وجاهز للوضع في الفرن.
- ثم بعد ذلك نحضر صينية مناسبة أو قوالب الجاتو الصغيرة حسب الرغبة،ثم نضع في الصينية ورق زبده ونضع عليها الخليط، ثم نترك الصينية في الفرن علي نار متوسطة لمدة 20 أو 30 دقيقة حتى ينضج الجاتو تماما.
- ثم بعد ذلك نترك الجاتو نصف ساعة حتى يبرد تماما، ثم نضع كوب الخليط الذي تركناه جانبا أثناء تحضير الجاتو علي الصينية حتى يغطيها تماما،وفي حالة قوالب الجاتو الصغيرة نضع القليل من الزيت في القوالب قبل وضع الخليط، ثم نضع القوالب في الفرن.
- ثم بعد ذلك نجهز جيلي الفراولة ويفضل أن يكون خارج الثلاجة من فترة طويلة حتى لا يتماسك قبل وضعه علي الجاتو،و نأتي بالصينية أو قوالب الجاتو ونضع الجيلي عليها حتى يغطيها تماما، وبعد ذلك نقوم بوضع شرائح الفراولة فوق الجاتو بكمية مناسبة.
- ثم بذلك يصبح الجاتو جاهز للتقديمونقطعه صغير أو كبير حسب الرغبة، ويمكن أن نضع بجانبه كولا
أو أي نوع من أنواع العصير حسب الرغبة.
طريقة الجاتوه شاتوه بالكريمة
المكونات :
- كوب من الدقيق.
- كوب من زيت الذرة.
- كوب من الحليب.
- كوب من السكر.
- حبتان من البيض.
- كيس من الفاني ليا.
- كيس من البيكينج بودر.
- ذرة من الملح.
- كوب من كريمة الخفق.
طريقة التحضير :
- نأتي أولا بوعاء عميق ونضع فيه السكر والزيت ونضيف إليهم أي نوع من أنواع الشاتو، ونقلبهم مع بعضهم حتى يمزج الخليط جيدا ويغلظ القوام تماما، وبعد أن يتم عمل الخليط و نأخذ منه كوب
نضعه جانبا. - ثم نأتي بوعاء أخر ونخفق فيه البيض ثم نضع عليه الفاني ليا، ونقلبهم جيدا ثم ننجل الدقيق مع البيكينج بودر والملح علي البيض و الفاني ليا، ثم نضع خليط الدقيق علي خليط الزيت والسكر والشاتو، ونضعهم في الخلاط حتى يمتزجوا ببعض جيدا ويصبح القوام ناعم وجاهز للوضع في الفرن.
- ثم بعد ذلك نحضر صينية مناسبة أو قوالب الجاتو الصغيرة حسب الرغبة،ثم نضع في الصينية ورق زبده ونضع عليها الخليط، ثم نترك الصينية في الفرن علي نار متوسطة لمدة 20 أو 30 دقيقة حتى ينضج الجاتو تماما.
- ثم بعد ذلك نترك الجاتو نصف ساعة حتى يبرد تماما،ثم نضع كوب الخليط الذي تركناه جانبا أثناء تحضير الجاتو علي الصينية حتى يغطيها تماما، وفي حالة قوالب الجاتو الصغيرة نضع القليل من الزيت في القوالب قبل وضع الخليط، ثم نضع القوالب في الفرن.
- وبعد ذلك نضع عليه الكريمة حتى تغطيه تماما، وبذلك يصبح الجاتوة شاتو الكريمة جاهز للتقديم، ويمكن أن نقطعه قطع صغيرة أو قطع كبيرة حسب الرغبة، ثم نقوم بعد ذلك بوضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ومن بعد ذلك يمكننا تقديمه، ويمكن تقديم الكولا أو أي نوع من أنواع العصير مع الجاتو.
طريقة عمل الجاتوه شاتوه بالمانجو
المكونات :
- كوب من الدقيق.
- كوب من زيت الذرة.
- كوب من الحليب.
- كوب من السكر.
- حبتان من البيض.
- كيس من الفانيليا .
- كيس من البيكينج بودر.
- ذرة من الملح.
- باكو جيلي من المانجو.
- بضع حبات من المانجو مقطعة شرائح.
طريقة التحضير :
- نأتي أولا بوعاء عميق ونضع فيه السكر والزيت ونضيف إليهم أي نوع من أنواع الشاتو،ونقلبهم مع بعضهم حتى يمزج الخليط جيدا ويغلظ القوام تماما، وبعد أن يتم عمل الخليط و نأخذ منه كوب نضعه جانبا.
- ثم نأتي بوعاء أخر ونخفق فيه البيض ثم نضع عليه الفاني ليا، ونقلبهم جيدا ثم ننجل الدقيق مع البيكينج بودر والملح علي البيض و الفاني ليا، ثم نضع خليط الدقيق علي خليط الزيت والسكر والشاتو، ونضعهم في الخلاط حتى يمتزجوا ببعض جيدا ويصبح القوام ناعم وجاهز للوضع في الفرن.
- ثم بعد ذلك نحضر صينية مناسبة أو قوالب الجاتو الصغيرة حسب الرغبة،ثم نضع في الصينية ورق زبده ونضع عليها الخليط، ثم نترك الصينية في الفرن علي نار متوسطة لمدة 20 أو 30 دقيقة حتى ينضج الجاتو تماما.
- ثم بعد ذلك نترك الجاتو نصف ساعة حتى يبرد تماما،ثم نضع كوب الخليط الذي تركناه جانبا أثناء تحضير الجاتو علي الصينية حتى يغطيها تماما، وفي حالة قوالب الجاتو الصغيرة نضع القليل من الزيت في القوالب قبل وضع الخليط، ثم نضع القوالب في الفرن.
- ثم بعد ذلك نجهز جيلي المانجو ويفضل أن يكون خارج الثلاجة من فترة طويلة حتى لا يتماسك قبل وضعه علي الجاتو،و نأتي بالصينية أو قوالب الجاتو ونضع الجيلي عليها حتى يغطيها تماما.
ثم بعد ذلك نقوم بوضع شرائح المانجو فوق الجاتو بكمية مناسبة وحسب الرغبة ونضعه في الثلاجة لمد ساعة حتى يتماسك،وبذلك يصبح الجاتو جاهز للتقديم ونقطعه صغير أو كبير حسب الرغبة، ويمكن أن نضع بجانبه كولا أو أي نوع من أنواع العصير حسب الرغبة.
