طريقة عمل السوسيس طعام السوسيس لا شك أنه من الأطعمة اللذيذة جدًا، الذي يعشقها الكبار والصغار، وتنتشر في مطاعم الطعام السريع بشكل كبير، فهو طعام سريع التحضير يحتاج فقط بعض المكونات ويصبح في ألذ صوره، ومؤخرًا بدء الكثيرون في عمله في المنزل والاستغناء عن شرائه من الخارج، وذلك لضمان النظافة والأمان والمحافظة على صحتهم وصحة أطفالهم.
طريقة عمل السوسيس بالمكرونة
المكونات :
- كيس من المكرونة الأسباجتى او ما سعادل نصف كيلو من المكرونة.
- كيس من السوسيس.
- 3 حبات من الفلفل الألوان.
- صوص أبيض أو أحمر حسب الرغبة.
- بعض الزيتون المخلي.
طريقة التحضير :
- تعتبر المكرونة بالسوسيس وجبة سريعة نستطيع عملها سريعًا عند الشعور بالجوع أو في يوم مليء بالأعمال، فهي وجبة لا تحتاج الكثير من الجهد وتحبها الأسرة وتتفق عليها ويأكلونها بسعادة.
- وسنقوم بوصف طريقة عمل السوسيس بالمكرونة الإسباجتي وهي الطريقة التي انتشرت مؤخرًا وأحبها الناس بشكل كبيرًا ويتساءلون دائمًا عن طريقة عملها داخل المنزل بشكل آمن ومضمون.
- نقوم بتجهيز السوسيس عن طريق تقطيعه قطع صغيرة متساوية، ثم بعد ذلك نقوم بإدخال بعض من أعواد المكرونة بداخل كل قطعة، ونكون قد جهزنها حينها إناء به ماء مغلي على النار ونضع به الملح.
- نقوم بسلق المكرونة مع السوسيس في مدة تتراوح بين العشر دقائق والربع ساعة، ثم بعد ذلك نقوم بغسلها جيدًا بالماء، مع وضع الصوص الذي نرغب به وإضافة شرائح من الفلفل الألوان وبعض الزيتون.
- وهنا نكون انتهينا من الطبق المفضل لدى الكثيرين وهو طبق المكرونة بالسوسيس والصوص المفضل، ونستطيع أن نقدمه بكل ثقة وحب وسعادة ونتناوله.
طريقة عمل السوسيس بالبيتزا
المكونات :
- قطع من السوسيس المقطع لشرائح.
- بصلة متوسطة مبشورة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- حبتان من الفلفل الحار او الفلفل الألوان حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
- لا شك أن البيتزا عشق لدى الكثيرين، فهي الطعام الألذ والأشهى والأفضل لدى الغالبية العظمى في جميع أنحاء العالم، ويسعون دائمًا لتناولها باستمرار بكافة الأطعمة، ويجربونها في كافة الأماكن.
- ولكن تعتبر بيتزا السوسيس من أنواع البيتزا المميزة، التي تتميز بروعة المذاق، وذلك لأن السوسيس له مذاق خاص وهو طعام محبب لدى الكثيرين ويحرصون على تناوله مع البيتزا.
- وبما أن الذهاب إلى المطاعم بشكل مستمر أمر مكلف جدًا، فأصبح الكثيرون يسعون إلى تعلم عمل البيتزا بالسوسيس داخل المنزل، بل أيضًا لأنها بهذا الشكل تكون صحية ومفيدة أكثر وآمنة.
- لتحضير أفضل سوسيس على الإطلاق وتقديمه مع البيتزا، علينا فقط إحضار المكونات التي تساعدنا في إخراجه بألذ طعم وطريقة.
- نقوم بعد ذلك وضع إناء على النار ونضع به ملعقة الزيت والبصلة ونقلب قليلًا حتى يبدأ لون البصلة في التغيير، ثم بعد ذلك نضف شرائح السوسيس والفلفل ونضع القليل من الملح والبهار.
- نقوم بالتقليب جيدًا حتى ينضج، ثم بعد ذلك نضعه أعلى البيتزا مع الجبنة والصلصة وندخلها الفرن، وسنرى بعد أن تنضج كيف هي البيتزا الألذ على الإطلاق، وذلك لروعة مذاق السوسيس الذي قمنا بإضافته إليها.
طريقة عمل السويس بالصلصة
المكونات :
- نصف كيلو من السوسيس الجاهز أو المغلف.
- 4 حبات من الطماطم.
- 3 حبات من الفلفل الحار أو من الفلفل الألوان.
- ملعقة صغير من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبار من الكاتشب.
طريقة التحضير :
- السوسيس وجبة يعشق الجميع تناولها، ولذلك نجدهم يدخلونها في أكثر من طريقة ويبدعون في طبخها بكافة الأشكال، فهناك من يتناولها مقلية وهناك من يقوم بتسويتها على الجريل.
- وهناك من يوم بتقطيعها وطبخها لعمل البيتزا، وهناك أيضًا من يقوم بعملها مع المكرونة والأرز وغيرها الكثير من الطرق، وهناك فئة من الناس يفضلون أكلها بشكل منفصل.
- أي يقومون بطبخها ويستخدمونها لغموس العيش، أو تناولها بجانب أرز أو مكرونة، فهذا شيء يتناسب كثيرًا مع أمعائهم ويسعدون به كثيرًا.
- كما أنها وجبة سريعة تنجز لنا الكثير من الوقت، فنظرًا لأننا أصبحنا في حياة عملية بشكل كبير، فقط لا نجد الوقت للقيام بطبخ الوجبات الدسمة المكلفة، وأيضًا لا يتوافر معنا المال بشكل مستمر للذهاب إلى المطاعم وتناول الأكل الجاهز.
- ولذلك نبحث دائمًا عن ما هو أفضل وأسرع وفي نفس الوقت لذيذ وشهي وممتع، ويعطينا أحساس الشبع دون عناء تكلفة المطاعم أو تكلفة الوجبات الدسمة التي تأخذ الوقت والمال.
- وتعتبر وجبة السوسيس بالصلصة من الوجبات المثالية لكل ما تحدثنا عنه، فهي وجبة سريعة وخفيفة ولذيذة وغير مكلفة، ويستطيع أي شخص تنفيذها بكل سهولة في وقت قياسي ودون عناء أي جهد.
- ولتنفيذ الطريقة نقوم بإحضار إناء تيفال ووضعه على النار، ونضع بداخله ملعقة من الزيت ثم نضع السوسيس ونضيف عليه الطماطم والفلفل ونقلب قليلًا، ثم نضع الكاتشب والفلفل الأسود والملح.
- نستمر بالتقليب حتى تمتزج جميع المكونات ثم نقوم بوضع ربع كوب من الماء، ونقوم بتغطية الإناء، وتهدية النار ونتركه حتى ينضج في وقت من عشر دقائق لربع ساعة.
- نقوم بعد ذلك بوضعه في طبق مسطح وممكن أن نزينه بالقليل من البقدونس على الوجه ونقدمه ساخن مع كل الثقة أنه سينال الإعجاب.
طريقة عمل السوسيس بالبصل والفلفل
المكونات :
- نصف كيلو من السوسيس الطيب المضمون مقطع شرائح.
- ملعقتين من الزبدة الطبيعية.
- فلفل ألوان ونقوم بتقطيعه شرائح أيضًا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة.
- كوب كبير من الماء الدافيء.
- بصلة كبيرة مقطعة إلي شرائح أو حلقات حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
- تحدثنا على ابداع الطباخين في إدخال السوسيس في العديد من الوصفات، وطبخه بكافة الطرق والأشكال وذلك لأنه عنصر طعام سريع الطهي ومحبوب لدى الكثيرين ويستمتعون بأكله وطبخه.
- الكثير من الناس يعشقون أيضًا الوصفات التي يدخل فيها البصل، وذلك لفوائده المتعددة ومذاقة الرائع اللذيذ الذي يجبهم لتناوله، كما أن البصل أيضًا يعد من المصادر الهائلة للطاقة ولتنشيط الذاكرة والعقل.
- فإدخاله مع السوسيس في وجبة تصبح من الأشياء اللطيفة جدًا والذكية، خاصة عند نصح الأطفال بتناوله مع عمله بطريقة صحية خالية من الدهون، وأن يكون نوع السوسيس الذي سنقوم باستخدامه نوع مضمون.
- ومكوناته صحية ومن ماركة نظيفة وآمنة، فسيحبه الأطفال كثيرًا وسيسعد به أيضًا الكبار ويعشقون تناوله باستمرار، ولأن أيضًا الكثير من الأطفال لا يحبون تناول البصل فعند وضعه مع طعام يعشقونه.
- فسنجد أننا نقدم لهم طعام صحي لا يرغبون به دون أن يشعروا، وسيتناولونه بمحبة وشهية كبيرة، كما أنه أيضًا وجبة سريعة جدًا ومنجزة للوقت ونستطيع أن نفعلها بكل سهولة في ثوانٍ معدودة.
- نقوم بوضع الزبدة داخل قدح أو مقلاة على النار ونتركها تسيح ثم نضع بها الفلفل الألوان والبصل ونقلب قليلًا حتى يصلوا إلى مرحلة الذبول ثم بعد ذلك نقوم بوضع السوسيس ونضع عليه التوابل.
- ونضع أيضًا ربع كوب من الماء المغلي ونتركه حتى ينضج في وقت حوالي 10 دقائق ثم نقدمه ساخن بالهناء وممكن أيضًا نقدمه بجانب طبق من المعكرونة.
About the author
