تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي يتم تحضيرها في شهر رمضان، فهي من ألذ وأشهى أنواع الحلوى، ويتم تحضيرها بأكثر من طريقة حسب الرغبة، هناك الطريقة التقليدية أو النابلسية بالجبنة، وظهر بعض الاختراعات الجديدة منها مثل الكنافة بالمانجا وأخيراً الكنافة بالنوتيلا، والتي سنقدمها لكم اليوم في مقالنا لتتمكنوا من تحضيرها للأطفال في البيت دون الحاجة إلى شرائها من الخارج.
مكونات عمل الكنافة بالنوتيلا في البيت
- كيلو من الكنافة.
- كوب إلا ربع من الزبدة أو السمنة.
- شيكولاتة نوتيلا حسب الحاجة.
- نصف ملعقة ص من الملح.
- ملعقة ص من السكر.
- مكسرات حسب الرغبة.
طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا الغير تقليدية في المنزل بالخطوات
أولاً يجب أن يتم تفتيت الكنافة إلى شعيرات صغيرة جداً، وبعد ذلك نقوم بإضافة الزبدة أو السمنة لها، ونقلب بشكل جيد، وبعد ذلك نضع كلاً من الملح والسكر، ونمزج المكونات كلها مع بعضها بشكل جيد، ونقوم بتجهيز صينية الفرن ونضع بها الكنافة لندخلها الفرن نصف ساعة حتى يصبح لونها أحمر أو ذهبي، ونخرجها ونضيف لها النوتيلا، وندخلها الفرن مرة أخرى لكي تذوب الشيكولاتة وتتجانس المكونات مع بعضها للحصول على طعم ألذ، نخرجها بعد ذلك وضعها في طبق التقديم ونضيف لها مكسرات حسب رغبة كل شخص، وبالهنا والشفا.
