سلطة الذرة والمايونيز من أحد أنواع المقبلات التي تقدم جانب الأطباق الرئيسية على المائدة، فهي وكل أنواع السلطات الأخرى ذات فائدة كبيرة جداً لجسم الإنسان، ومن أحد أنواع السلطات “سلطة الكرمب، سلطة الخس، سلطة الذرة والزيتون الأسود، وسلطة الخيار” وغيرها من السلطات المفيدة والشهية، وغير ذلك أيضاً معظم السلطات تعمل على فقد الدهون والسعرات الحرارية في جسم الإنسان، لذلك سنقدم لكم طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز الشهيّة.
سلطة الذرة بالمايونيز:
المكونات المطلوبة للسلطة
- فطر “ربع كوب”.
- ذرة “ثلاثة أكواب”.
- جزر “حبة واحدة مبشورة”.
- فلفل رومي مقطع “نصف كوب”.
- خس مقطع “كوب واحد”.
المكونات المطلوبة للصلصة
- عير ليمون “ملعقة كبيرة”.
- مايونيز “نصف كوب”.
- جبنة بارميزان “ملعقتان كبيرتان”.
- ملح، فلفل أسود.
- برش قشر ليمون.
- خل تفاح “ملعقة كبيرة”.
طريقة التحضير
- خلط جميع المكونات مع بعضها البعض “عدا الفطر”، ثم وضعها في الثلاجة حتى موعد إستخدامها.
- خلط مكونات الصلصة مع بعضها وتقليبها جيداً، ثم وضعها في الثلاجة حتى يحين موعد إستخدامها أيضاً.
- ثم نقوم بإخراج طبق الخضراوات والصلصة وخلطهم مع بعضهم البعض جيداً، ثم وضعهم في طبق مناسب للتقديم وتزينهم بقطع الفطر، وتقديمها.
