فرحي اولادك وجربي طريقة عمل كريب المانجو الكوري الترند الجديد الذي نال إعجاب ورضا الجميع، عبارة عن رول كريب مكون من طبقة من عجينة الكريب البسيطة والخفيفة مع حشوة الكريمة وقطع المانجو الرائعة، يمنحك طعم ومذاق استثنائي فريد ويستحق التجربة، يمكنك تحضيره في البيت بمكونات اقتصادية وخطوات سهلة جدًا.
طريقة عمل كريب المانجو
تتفنن ربات البيوت في تحضير حلويات جميلة باستخدام المانجو، وسنقدم لكم اليوم واحدة من أشهر وأحدث هذه الوصفات وهو كريب المانجو والذي يتطلب تحضيره المكونات التالية:
المكونات:
مكونات الكريب:
- بيضتين.
- ربع كوب سكر.
- ملعقتين كبار زبدة سايحة.
- كوب حليب دافئ.
- كوب ونصف دقيق.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- لون اصفر غذائي.
مكونات الحشوة:
- 2 باكيت كريم شانتيه.
- كوب حليب بارد او ماء.
- مكعبات مانجو.
طريقة التحضير:
- ضعي البيض والحليب والزبدة والسكر والفانيليا في الخلاط، واخفقي المكونات جيدًا.
- ضيفي الدقيق واللون الأصفر واخفقي مرة أخرى للحصول على خليط ناعم خالي من أي حبيبات أو كتل.
- ضعي كمية قليلة من الكريب في مقلاة مدهونة بالزيت على نار هادئة، وافرديها في المقلاة واتركيها لمدة 30 ثانية واقلبيها على الجانب الآخر دون أن يتغير لونه.
- كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من تحضير الكمية كلها، ثم غطي الكريب وقومي بتحضير الحشوة.
- اخفقي 2 باكيت من الكريم شانتيه مع كوب من الماء أو الحليب البارد حتى يثقل القوام.
- رصي الكريب بشكل طولي مع مراعاة وضع طرف كل قطعة على القطعة التي تسبقها، افردي طبقة من الكريمة شانتيه على الكريب ثم وزعي قطع المانجو واثني الحواف ولفي الكريب على شكل رول.
- كرري الخطوة السابقة بنفس الطريقة حتى تنتهي من تحضير رولات الكريب كلها.
- ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك، وقطعيه وقدميه.
About the author
