طريقة عمل مهلبية الشوفان للرضع ، تعد مهلبية الشوفان من الأطباق الغنية بالألياف الغذائية المفيدة والفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تقدمها الأمهات إلى الرضع إلى جانب قيمتها الغذائية فهي سهلة التحضير، وفي السطور التالية في ميرال نيوز سوف نقدم طريقة عمل مهلبية للرضع.
طريقة عمل مهلبية الشوفان للرضع
المكونات:
- نصف كوب من الشوفان.
- كمية مناسبة من الماء.
طريقة التحضير:
- يتم وضع الماء في إناء على النار حتى يصل للغليان
- تضاف حبوب الشوفان بصورة تدريجية إلى الماء مع التقليب إلى أن تمتزج المكونات.
- يترك الإناء على نار هادئة حتى تنضج المكونات، مع مراعاة التقليب من حين لآخر.
- بعد أن تنضج المكونات يتم رفع الإناء من على النار.
- تترك مهلبية الشوفان حتى تبرد ثم تقدم للرضيع وبالهنا والشفا.
- يمكن أن يتم استبدال الماء باللبن فى مهلبية الشوفان، وذلك في حالة أن يكون الطفل يمكن أن يتناول اللبن.
مهلبية الشوفان بالتفاح
المكونات:
- ربع كوب شوفان.
- ثمرة تفاح متوسطة في الحجم.
- ربع ملعقة صغيرة من اللوز المكسر.
- ملعقة من الزبدة.
طريقة التحضير:
- يتم إضافة الماء إلى الشوفان في إناء ويوضع على نار هادئة إلى أن تمتزج المكونات معاً ويتم الحصول على القوام المناسب.
- توضع الزبدة على الخليط.
- يتم إحضار ثمرة التفاح وغسلها جيداً ثم تقشر ويتم هرسها، ثم تضاف إلى الخليط في الوعاء.
- يتم إضافة اللوز المكسر والتقليب جيداً إلى أن تنضج المكونات.
- يرفع الوعاء من على النار ويترك جانباً إلى أن يبرد.
- تقدم مهلبية الشوفان وبالهنا والشفا.
طريقة عمل مهلبية الشوفان بالبرتقال والجزر
المكونات:
- ثمرة جزر.
- ثمرة برتقال.
- ملعقتان شوفان مطحون.
- كوب من الماء.
طريقة التحضير:
- يتم غسل الجزر جيداً ويقطع ويتم سلقه في كوب من الماء على نار هادئة حتى ينضج.
- بعد النضج يضرب الجزر في الخلاط الكهربائي مع وضع ماء السلق.
- يتم عصر البرتقال جيداً وتصفيته.
- يتم سكب الجزر المضروب وعصير البرتقال في وعاء ويوضع على النار.
- يضاف الشوفان إلى الجزر والبرتقال.
- في حالة أن القوام سميك يمكن تخفيف المهلبية بالقليل من الماء.
- يستمر استمرار وضع الوعاء على النار مع التقليب إلى أن يتماسك القوام.
- يترك جانباً حتى يبرد ويقدم للطفل وبالهنا والشفا.
- ينصح بعدم إضافة السكر أو العسل للتحليل قبل إتمام الطفل العام الأول.
مهلبيّة للاطفال ٦ شهور
المكونات:
- أربع أكواب حليب بودر الصناعي للرضع.
- أربعة معالق كبيرة نشا الذرة.
- كوبان ماء.
- نصف ملعقة سكر.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
طريقة التحضير:
- يتم وضع ثلاثة أكواب ونصف حليب بودر الصناعي للرضع وعاء ويضاف إليه السكر.
- ثم يوضع الوعاء على نار هادئة إلى أن يصل للغليان.
- ويوضع نصف كوب من الحليب البودر على كوب ماء بارد ثم يضاف النشا، ويتم التقليب حتى تذوب المكونات في الماء.
- يتم سكب كوب النشا والحليب على المكونات في الوعاء بصورة تدريجية مع التقليب.
- ثم يتم ترك الوعاء على النار دقيقتين إلى أن يصل للغليان.
- يرفع الوعاء من على النار، ثم يتم إضافة ماء الورد.
- تقدم المهلبية للطفل ساخنة أو باردة حسب الرغبة وبالهنا والشفا.
طريقة عمل المهلبية بحليب الأطفال بطريقة صحية وسليمة
المكونات:
- لبن الأطفال الصناعي البودر.
- النشا.
- الماء.
طريقة التحضير:
- يتم إضافة الماء إلى النشا، ويتم التقليب إلى امتزاج المكونات معاً.
- ثم يتم وضع المكونات في إناء ويوضع على نار هادئة مع استمرارية التقليب إلى الوصول للغليان.
- يتم رفع الإناء من على النار، ويضاف الحليب الصناعي ويتم التقليب جيداً بنفس طريقة تحضير الرضعة الصناعي للطفل.
- بعد ذلك يمكن وضع اللبن على النار مدة لا تتعدى الثلاثة دقائق.
طريقة عمل المهلبية بحليب الأطفال والشعير
المكونات:
- ملعقة من مطحون الشعير.
- ملعقتان من الحليب البودر للأطفال.
- نصف كوب من الماء.
طريقة التحضير:
- يتم وضع مطحون الشعير على نصف كوب من الماء ويتم التقليب جيداً.
- بعد ذلك يوضع الخليط في إناء على نار هادئة ويترك من ٥ إلى عشرة دقائق.
- ثم يرفع الوعاء من على النار.
- يتم إضافة لبن البودر الصناعي إلى المكونات السابقة بعد رفعها من على النار.
- يتم التحكم في سمك الخليط حسب الرغبة بناءاً على عمر الطفل، وذلك عن طريق زيادة أو تقليل كمية اللبن المضافة.
