فرحي اولادك مع طريقة عمل موس المانجو بدون فرن وبدون بيض ولا زبدة، حلى باردة اقتصادية يمكنك تحضيرها في البيت بتكلفة بسيطة وخطوات سهلة جدًا، استمتعي بطعم كريمة المانجو الرائعة الغنية بالنكهات حيث يتداخل طعم الكريم شانتيه مع المانجو والجيلي لمنحك مذاق منعش وجميل.
طريقة عمل موس المانجو
تدخل المانجو في إعداد الكثير من الحلويات الصيفية الجميلة، وستقوم الآن بعرض طريقة تحضير موس المانجو بالتفصيل، وهي كالتالي:
المكونات:
- 3 حبات مانجو.
- كوب حليب بارد.
- ملعقتين كبار من السكر.
- نصف كوب كريم شانتيه.
- باكيت جيلي مانجو.
طريقة تحضير موس المانجو:
- قشري المانجو وقطعيها وحضري كوب واحد من بيورية المانجو بدون أي أضافات.
- ضعي مقدار كل من الحليب البارد والسكر والكريم شانتيه والجيلي في بولة عميقة، واخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق حتى يثقل القوام ويتماسك.
- ضيفي كوب بيورية المانجو السابق تحضيره واخفقي المكونات مرة أخرى لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكونات، مع مراعاة عدم المبالغة في الخفق حتى لا تفصل الكريمة.
- اسكبي الخليط في بولات أو كاسات صغيرة وحاولي تسوية السطح جيدًا، يمكنك أيضًا وضع الكمية في صينية بيركس كبيرة.
- ضعي موس المانجو في الثلاجة لمدة ساعتين او ثلاثة ساعات حتى تتماسك تمامًا.
- زينيها بصوص المانجو أو قطع المانجو والكريز وأوراق النعناع لإضافة شكل أنيق، ويمكنك أيضًا تقديمها كما هي بدون أي أضافات.
- يمكنك استخدام أي نوع فاكهة تفضلينه مع تغيير نوع الجيلي، في حالة عمل موس الفراولة يستخدم جيلي الفراولة مع اتباع نفس الخطوات السابقة.
- يمكنك ايضًا تحضير حلى بارد طبقات بموس المانجو، وذلك بوضع طبقة من البسكويت وطبقة من الموس وهكذا حتى تنتهي كل الكمية، ووضعها في الثلاجة حتى تتماسك الطبقات.
About the author
